Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Buat cemilan sendiri #dirumahaja yuk. Banyak dapetnya loh dan makannya pun bisa sepuasnya 😄 Untuk ukuran dan bentuk juga bebas aja yah sesukamu 😊
Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Buat cemilan sendiri #dirumahaja yuk. Banyak dapetnya loh dan makannya pun bisa sepuasnya 😄 Untuk ukuran dan bentuk juga bebas aja yah sesukamu 😊
Cara Membuat
- 1
Buat biang dulu. Siapkan panci bersih lalu masukkan tepung terigu, air, galam dan gula. Aduk² sampai semuanya tercampur rata.
- 2
Setelah rata semuanya, nyalakan api kompor dengan api kecil aja yah lalu masak lagi sambil di aduk² yah sampai menggumpal seperti bubur. Hati² awas gosong yah. Setelah menggumpal seperti bubur, matikan api kompor. Lalu pindahkan biang ke dalam baskom.
- 3
Siapkan wadah bersih untuk mengocok 3 butir telur untuk di campurkan ke dalam adonan biang.
- 4
Uleg/giling bawang putih sampai halus.
- 5
Masukkan kocokan telur dan bawang putih halus ke dalam adonan biang yang ada di dalam baskom. Aduk perlahan sampai semuanya merata.
- 6
Lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Aduk kembali pelan² ya smapai semuanya merata.
- 7
Balurkan tangan pakai terigu sedikit supaya ketika membentuk adonan pempek tidak lengket di tangan. Lalu bentuk pempek sesukamu. Aku bentuk pempek lenjer dan pempek kapal selam.
- 8
Untuk isian pempek kapal selam aku pake 2 butir telur yah. Siapkan wadah bersih lalu kocok telur dan beri sedikit garam.
- 9
Bentuk pempek kapal selam dengan mengambil adonan lalu bentuk cekung di telapak tangan dan isi dengan telur kocok tadi. Jangan terlalu penuh yah nanti nggak bisa di tutup atau bocor.
- 10
Setelah semua pempek selesai di bentuk. Rebus pempek dengwn air mendidih. Rebus sampai matang. Kalau pempeknya mengapung sendiri ke atas berarti tandanya sudah matang yah. Biarkan sampai 2 menitan lalu angkat dan titiskan.
- 11
Goreng pempek di dalam minyak panas ssmpai matang berubah warna jadi kuning kecokelatan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan hangat. Lebih enak makannya pake cuka dan ketimun yah. Syeger Masya Allah. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Udah banyak hari #dirumahaja pingin makan terus tapi takut mau keluar rumah. Alhasil bikin pempek aja deh, pakai bahan seadanya dan pastinya enak.
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Haii moms,, Karena udah hari kesekian #dirumahaja jadi bingung mau bikin cemilan apa lagi yaa.. Hhee.. Jadi kali ini aku mau coba recook Resep Pempek Dos (tanpa ikan) nya dari Ibu Arin, ternyata mudah murah dan enak loh.. Selamat berbuka puasa 😊😊 #AudisiDutaRecook #WinniSQUAD
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Source : @ny_liemSekalian aku bikin cuko nya,tp aku otak Atik sendiri takaran nya#dirumahaja#kedapuraja#pejuanggoldenapron2#bismillah#minggu28#pempekdostanpaikan#masakasyik#memasakitusaya#cookpad
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Sore Sore pingin nyemil yang seger, Pas Lihat di kulkas Masih tersimpan Cuko sisa Buat Pempek Seminggu yang lalu. Oh ya ternyata Saos Cuko nya lebih Enak Kalau sudah di simpan lama di kulkas 😄😄😄 Akhirnya cari Resep pempek yang Ngk ribet dan tanpa Ikan . Makasih Resepnya Ya Mbk QurotanAini , Lumayan Buat Nyemil Sore sore 👍
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Udah lama pengen banget emam pempek. Tapi karena cuaca sering kurang bersahabat dan punya bayi, jadi ga bisa kemana2. Akhirnya masaknya ni pempek. 😊😊Cukonya diresep berikutnya.
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Timbanganku rusak, jadi pake takaran gelas. Perbandingan tapioka dan terigu yaitu 2:1. Saya pakai tapioka kemasan 1/4 kg jadi mudah untuk mengira2. Tapioka tersisa sekitar 50gram, jadi tapioka yang terpakai kurang lebih 200gr.Dari resep ini jadi 18 buah pempek kecil. 11 isi telur dan 8 lenjer. Hasil bisa berbeda tergantung ukuran.
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Lg pengen pempek tpi gk ada ikan? Yuk buat Pempek Dos.. Rasanya gk kalah enak dgn pempek yg pake ikan.Bahan2nya pun mudah dan murah 😍🤗
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Tanggal Tua pingin bikin cemilan yg apa adanya bahan di rumah 😅. Muter otak bikin apa ya yang anak juga suka. Akhirnya bikin aja pempek tapi tanpa ikan. Alhasil bikin ini aja. Cuss kita lihat bahan bahannya.
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Suka banget masak masakan sendiri, mencoba uji nyali sendiri buat suatu masakan. Nah kali ini mau coba buat pempek Dos (tanpa ikan), sampai cukonya pun buat sendiri, karena biasanya cuko yg dijual itu aroma bawang putihnya kuat banget dan membekas lama dimulut. Nah yuk kita coba pempek dos, kalau ada kekurangan mohon dimaklum yah, hehehehe
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pengin bikin kudapan untuk cemilan, akhirnya pilihan jatuh pada pempek dos.Recook dari resepnya bu melliana tapi untuk kuahnya saya skip cabai merah besarnya (saya tidak pake) dan bumbu2nya tidak saya haluskan, karena saya suka yg simpel2 jadi saya geprek dan iris2 saja 😁Yuk simak cara bikinnya!!! 😄😄😄#masaksemuabagian #pempek #pempekdos #pempektanpaikan #cemilanenak #resepjajanan #resepsimpel #resepmudah #resepviral #jajanankekinian #jajananhits #jajanpasar #comunitascookpad #comunitycookpad #resepcookpad #semuabisamasak #masakgakperluribet #pempekviral #pempekkekinian #pempekpalembang #jajananpalembang #kuahcuko
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Ngabisin bahan² yang ada di dapur akhirnya terciptalah Pempek Dos ( Tanpa Ikan ) 😃Lumayan buat Cemilan pas Buka Puasa 🤤Untungnya selalu nyetok Cuko jadinya Amannnnn 🤭#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Di minggu sore yang dingin, habis ujan, bangun tidur siang, perut laper, tp maunya ngemil. Emang udah ngesave resep pempek dos dari mba Fitri Sasmaya (aku praktekin 1/2 resep). Mumpung bayi masih tidur, langsung bikin pempeknya. Ga ribet kok, dan bagi orang penyuka gurih bisa jadi pilihan cemilan yg memuaskan 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar