كورني بكريمة الجبن
الخطوات
- 1
في اناء نضع الفرينة مع الزبدة والزيت ونخلط جيدا
- 2
نضيف باقي المكونات السكر والخميرة ونخلط ثم نضيف الملح
- 3
نلم بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجين طري ومتماسك
- 4
نترك العجين ترتاح لمدة 10 د
- 5
نفتح العجين على شكل مستطيل ونقسم شرائط بحجم 1 سم ونلفها حول كورني بدون ما نكسل العجين
- 6
نضع كورني في سينية الفرن يكون فيها ورق الطهي وندهن بصفار بيضة مخلط مع 1 م ك خل ونرش عليه جلجلان او كمون أسود حسب الرغبة.
- 7
ندخل سينية الى الفرن يكون مسخن مسبقا يطيبوا من تحت ثم نحمرهم من فوق ونخرجهم.
- 8
نتركهم يبردوا قليلا ثم ننزعهم من مول.
- 9
تحضير الكريمة في اناء نضع كأس حليب مع نشاء ورشة ملح وفلفل اسود نخلطهم مع بعض ونضعهم فوق النار مع التحريك المستمر حتى تعقد وننزعها من النار.
- 10
نضيف لها 3 قطع فرماج وكمية من الجبن المبشور ونخلط حتى يذوب الجبن.
- 11
ثم نضيف الطن والزيتون.
- 12
نحشي كورني بكريمة الجبن ونزين بجبن مبشور.
- 13
شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
كورني بكريمة الجبن 🧀🤗 كورني بكريمة الجبن 🧀🤗
#لايك #وصفات_جزائرية #اليسا_من_كوكباد #مملحات #مقبلات_عائلتي #تحيا_الجزائر #تحدي_العائلات #تحدي #مطبخ_عائلتي 🇩🇿🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)