Dadar Spanyol (3 bahan dari pasar tradisional)
Assalamualaikum!
Selamat datang di layar Momcook!!
Masak sederhana hasil istimewa!!
Menu mudah namun sedikit mewah menurut saya, walaupun hanya terbuat dari 3 bahan saja.
Cocok untuk yg sedang bingung nyari menu utk buka/sahur, plus bosan dng dadar telur yg begitu² saja.
Bikinnya mudah dan ndk susah, semua pasti bisa!!!
Selamat mencoba!!
Dadar Spanyol (3 bahan dari pasar tradisional)
Assalamualaikum!
Selamat datang di layar Momcook!!
Masak sederhana hasil istimewa!!
Menu mudah namun sedikit mewah menurut saya, walaupun hanya terbuat dari 3 bahan saja.
Cocok untuk yg sedang bingung nyari menu utk buka/sahur, plus bosan dng dadar telur yg begitu² saja.
Bikinnya mudah dan ndk susah, semua pasti bisa!!!
Selamat mencoba!!
Cara Membuat
- 1
Kupas lalu potong terlebih dahulu bawang bombay dan kentang! Utk ukuran bawang bombay, usahakan sedikit tebal dan sama rata. Sedangkan ukuran kentang, lebih tipis dibandingkan ukuran bawang bombay.
- 2
Selanjutnya, goreng bawang bombay sampai sedikit berubah warna, lalu disusul dng kentang dalam satu pan hingga semua berwarna coklat keemasan.
- 3
Setelah warnanya sudah sesuai, angkat lalu tiriskan dan taruh di mangkuk! Tunggu beberapa saat agar tumisan sedikit dingin.
- 4
Jika sudah dingin masukkan 2 telur, garam, lada bubuk, kaldu jamur, kocok hingga rata kemudian diamkan selama 3 menit!
- 5
Panaskan pan, beri sedikit minyak goreng dan usahakan menggunakan pan anti lengket agar hasil dadar lebih cantik dan tidak banyak minyak. (Baiknya menggunakan pan yg diameter maksimal 16cm, krn disini saya hanya menggunakan 2 telur saja. Krn utk membuat dadar spanyol tampilannya hrs tebal. Dan alternatif, saya menggunakan sauce pan yg diameternya 16, krn kebetulan pan saya ukurannya lumayan besar semuanya)
- 6
Saat menggoreng, gunakan api kecil dan tutup! Agar dadar matang merata hingga kedalam dan tdk pecah saat dibalik.
- 7
Ketika bagian atas dadar sudah tampak sedikit matang, balik dadar dng menggunakan bantuan tutup, piring, ataupun telenan. (Saya disini menggunakan telenan), lalu taruh kembali dadar kedalam pan utk mematangkan bagian sisi yg lain!
- 8
Jika sudah matang, angkat, potong, lalu sajikan!!! Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Dadar Spanyol simpel enak Dadar Spanyol simpel enak
Recook chef Devina. Baru tau klo kentang didadar itu enaak lo
-
Telur dadar spanyol 3 bahan Telur dadar spanyol 3 bahan
Salah satu bahan masakan yang murah dan mudah diolah yaitu telur.. Telur dapat diolah jadi telur ceplok, telur dadar, telur orak-arik dan lain-lain.. Bila sudah bosan dengan telur dadar biasa bisa dibuat menjadi masakan ini..Jika ingin telur yg lebih tebal bisa dibuat 2x resep ini..Selamat mencoba!!!
-
Telur Dadar Spanyol Telur Dadar Spanyol
Telur dadar ini makanan dari saya kecil , cukup 3 bahan saja#PejuangGoldenApron3
-
Telur Dadar Spanyol Telur Dadar Spanyol
Sarapan hari ini terinspirasi dari telur dadar spanyol. Kalau kata saya sih ini omelet dikasih bawang bombay dan kentang. Entah paksu liat di YT siapa judulnya telur dadar spanyol, langsung request minta dibuatin buat sarapan. Di foto keliatan tipis karena saya nyoba dulu 1/2 resep dari resep asli (3 telur). Takut gak enak, sayangkan telurnya lumayan banyak soalnya. Gak taunya enak, malah kurang. 😁Resep ini saya tulis sekaligus untuk meramaikan posbar #TetapKenyangTanpaNasi.
-
Telur Dadar Spanyol Telur Dadar Spanyol
Ini resep dari mbak Devina Hendrawan... Praktis bgt.. dan enak bgt, harum bombaynya bener2 enak.. padahal sebelum Nemu resep ini sy Ndak suka Bombay, tekturnya renyah diluar, lembut di dalam. Juicy dr Bombay dan lembut super lembut dr kentangnya... Udah berkali2 masak ini, tapi baru sempet share Resepnya. Selamat mencoba.
-
Dadar Telur Spanyol Dadar Telur Spanyol
ini menu sarapan yg super simple...hehee...suka nya yg simple2...resep dr Chef Devina Hermawan
-
Dadar jaman (jagung manis) Dadar jaman (jagung manis)
Mendadak ada acara pergi, mau sarapan, bongkar2 kulkas eh ada jagung manis 4 biji, buat dadar jagung manis aja ah, dimakan dgn nasi hangat dan sambal tomat, mantaapp...
Mh Mukarromah -
Dadar Jagung Tradisi Dadar Jagung Tradisi
kalo bikin dadar jagung selalu ditegur bapak, supaya jagungnya diuleg. haduh kelamaan sih, tapi katanya itu tips andalan biar rasa dadar jagungnya lebih lezat. yaudah.. selalu tak turutin hehee. jadiny aku kasih nama Dadar Jagung Tradisi -_-
-
Dadar sederhana Dadar sederhana
Sang suami dan anak mau berangkat sekolah dan kerja tp bingung mau makan, jd aq buatin dadar saja
-
Dadar (Bakwan) Jagung Dadar (Bakwan) Jagung
Source : @Florensia_WendaPas banget kemarin sore hujan dan buat cemilan dadar bakwan ini. Enaak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#CookpadCommunity_Malang
-
Dadar Campur Dadar Campur
punya sisa ayam satu potong, dan telur.buat dadar campur untuk lauk siang ini ya...
-
Dadar (Bakwan) Jagung Dadar (Bakwan) Jagung
Ada jagung dapat dari saudara di Lamongan. Pas bikin dadar jagung, lha kok ngambilnya yang lumayan tua. Akhirnya setelah diuleg, lanjut blender juga..hehehe.Dg resep yg sama..berkali² buat dadar jagung dg jagung manis yg gak terlalu tua ataupun muda..yummy#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu41#Resep: Hardian Febrianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)