Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang ambon (haluskan)
  2. 200 grtepung terigu
  3. 4 butirtelur
  4. 150 grgula pasir (sesuai selera)
  5. 1 sdtsp/tbm/ovalet
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 sdtessens pisang (optional)
  8. 150 grmentega (dicairkan)
  9. Toping bebas (me: meses coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Siapkan oven (me: oven tangkring). Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan tepung terigu.

  2. 2

    Cairkan mentega dg api kecil. Jangan sampai gosong. Sebelum semuanya mencair, matikan api, lalu aduk. Ayak tepung dan baking powder

  3. 3

    Mixer telur, gula, dan sp/ovalet/tbm dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Matikan mixer

  4. 4

    Masukkan pisang yg sudah dihaluskan secara bertahap sambil dimixer kecepatan paling rendah. Masukkan essens pisang. Mixer sebentar lalu matikan

  5. 5

    Masukkan tepung secara bertahap sambil dimixer sebentar dengan kecepatan rendah. Lalu matikan

  6. 6

    Masukkan mentega cair. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah. Aduk menggunakan spatula dengan dengan membalik-balik adonan.

  7. 7

    Masukkan ke dalam loyang, beri toping (bisa meses coklat, kismis, keju, atau pisang).

  8. 8

    Oven dengan api sedang. Selama kurang lebih 30 menit. Cek dengan menusuk bagian tengah bolu. Jika sudah tidak lengket, bolu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransiska Aprilia Tika Permatasari
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa