Siomay Ayam
Ini bikin siomaynya sekalian ama kulit2nya ya moms, soalnya kulit pangsit yg dibeli di kang sayur gampang robek, jadi aku bikin aja kulitnya, gampang banget koq 😊 ohiya ini pertama kalinya nyoba bikin siomay, maapkan yaah kalo bentukannya masih acak kadut, tp kata paksu rasanya enak 😍
Siomay Ayam
Ini bikin siomaynya sekalian ama kulit2nya ya moms, soalnya kulit pangsit yg dibeli di kang sayur gampang robek, jadi aku bikin aja kulitnya, gampang banget koq 😊 ohiya ini pertama kalinya nyoba bikin siomay, maapkan yaah kalo bentukannya masih acak kadut, tp kata paksu rasanya enak 😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah bersih, masukkan ayam, tepung tapioka, labu siam, telur, bawang putih, merica bubuk, saos tiram, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata. Sisihkan
- 2
Cara membuat kulit siomay : Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, air matang, dan garam. Aduk adonan sampai rata, tambahkan minyak sayur, uleni lagi sampai adonan menjadi kalis elastis. Lalu ambil sedikit adonan, pipihkan dengan roller pin atau botol sampai tipis tp jangan sampai robek, cetak adonan dengan piring kecil, apabila agak lengket taburkan dengan tepung tapioka di atasnya. Lakukan sampai selesai. Kulit siap digunakan.
- 3
Ambil satu lembar kulit siomay yang telah jadi tadi. Masukkan satu sendok isian siomay, lalu lipat pinggir2nya dengan rapi. Jangan lupa tambahkan parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai selesai
- 4
Panaskan kukusan, tata siomay di atasnya. Kukus kira2 ± 20 menit saja. Sajikan dengan saos sambal.
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Hasilnya kurang cantik karena pakai kulit pangsit goreng di kang sayur, lebih bagus pake kulit pangsit buatan sendiri. Saya pernah buat resepnya, bisa dicek ya 😊 tapi rasanya yang ini pun enak.#pejuanggoldenapron3
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Ini pertama kali saya posting masakan di sini :) . Sekedar share resep membuat siomay ala saya .Oiya, di sini saya cuma tulis resep cara membuat siomay nya ya. Untuk pendamping menunya (kentang, tahu dan kol) disesuaikan dengan selera masing-masing.
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Kekayaan budaya dan kuliner bangsa Indonesia lebih berwarna karena kehadiran etnis Cina atau Tionghoa. Diantaranya adalah siomay. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Awalnya siomay dibuat dari daging cincang, ada juga yang dibuat dari udang dan kepiting, lalu dibungkus dengan kulit pangsit. Saat ini siomay bervariasi ada yang dari ikan tenggiri, udang ataupun daging ayam.#CookpadCommunity_Jakarta
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Mau setor dlu ah..#Goda_Paders, saya bikin siomay ayam..bikinya gampang bgt..makanya juga sekali hap🤭🤭soalnya bikinya juga versi imyutt😁😁#siomayayam#goda_haphaphore#komunitaspaders#cookpadpaders#cookpadcommunity_bogor#Adivakitchen#PejuangGoldenApron3
-
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Akhirnya ada kesempatan untuk buat siomay ini. puas banget karena jadinya banyak!
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Lagi pengeeen banget makan siomay,mau beli di mas mas penjual kok gak sempet-sempet soalnya hujan. Akhirnya bikin sesimpel mungkin deh,kulitnya juga bikin sendiri gak pake lama. And this is it! simple siomay ala aku.
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Ini untuk kedua kalinya sy bikin siomay ayam request suami minta dibikinin cemilan 😊
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Pas belanja ditawarin kulit pangsit, hmm mikir mau dibikin apa, langsung #jelajahresep di #cookpad , ada Siomay Ayam resep dari mbak Dwi Rahmawati Suryo asal Bandung. Hmm jadi kangen kuliner Bandung.. well ok coba bikin. Ternyata enak, sampai 2 kali bikin tapi belum sempet posting. Dan ketiga kalinya sekalian bikin 2 resep untuk nemenin cemilan pas dinginnya hujan di Januari 2021 ini.. hmm 👍😋
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Bahan isian ini sebagian dibuat bakso tahu & sebagian lagi dibuat siomay. Jadi utk jumlah porsi pas nya, ngga kehitung 😂Kira2 bisa dpt sekitar 35-40 pcs mungkin klo utk siomay semua. Sedangkan bahan kulitnya tergantung gilingnya seberapa tipis. Semakin tipis bisa dpt semakin banyak. Yg kali ini aku bikin agak tebal karna giling manual tanpa ampia. Jadi dpt sekitaran 45 pcs aja.Resep kulitnya nyontek dari resep nya kak @zurina_SAkha_BAnu 😍
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Siomay ini termasuk salah satu makanan yang sudah berakulturasi antara Indonesia - Cina. Di Cina, siomay atau shumai terbuat dari daging (babi) cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit lalu dikukus menggunakan kukusan bambu dan termasuk ke dalam jenis dim sum. Karena mayoritas rakyat Indonesia beragama Islam, maka daging babi diganti dengan ikan tenggiri atau ayam.Kali ini saya menggunakan ayam.#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Saya suka sekali dengan siomay Ayam.. kebetulan di Malang ada produsen kulit siomay yang terpercaya bahannya .. langsung deh eksekusi saja .. buat siomay sendiri yang jelas bahan terbaik yang bisa kita dapat .. sebagian bisa taruh freezer jadi kalo mau tinggal dikukus deh 😉😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar