Klepon Ubi Jalar

Suyanti Lie
Suyanti Lie @doremi_kitchen
Jakarta

Yang punya ubi jalar di rumah bikin klepon aja yuk.. gampang buatnya

Klepon Ubi Jalar

38 orang berencana membuat resep ini

Yang punya ubi jalar di rumah bikin klepon aja yuk.. gampang buatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUbi merah kupas lalu rebus, haluskan dan kemudian sisihkan biarkan dingin
  2. 100 grtepung sagu
  3. Sejumputgaram
  4. Secukupnyagula merah di potong kecil
  5. 1/4 buahkelapa kupas kulitnya lalu parut (kukus dgn 1/4 sdt garam selama 15 menit) sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi jalar yg sudah dihaluskan dengan tepung sagu dan sejumput garam ulen sampe rata

  2. 2

    Timbang adonan menjadi 30 gram lalu pipihkan dan isi dgn gula merah. Bulatkan

  3. 3

    Didihkan air, setekah mendidih masukan klepon biarkn sampe mengapung, lalu lgs angkat dan gulingkan diatas kelapa parut hingga terbalur rata.

  4. 4

    Lakukan secara bertahap sampe habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suyanti Lie
Suyanti Lie @doremi_kitchen
pada
Jakarta
I love simple cooking and baking ~Dont forget too follow! ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa