Cheesecake Chocolate
Hasil dari self-quarantine. Gunakan loyang yang lepas pasang berdiameter 22-24 cm.
Cheesecake Chocolate
Hasil dari self-quarantine. Gunakan loyang yang lepas pasang berdiameter 22-24 cm.
Cara Membuat
- 1
Base: hancurkan oreo/regal dengan food processor atau manual dengan ditumbuk.
- 2
Base: lelehkan mentega, lalu campur ke dalam oreo/regal yang sudah dihancurkan. Aduk rata.
- 3
Base: masukan ke dalam loyang, rata kan. Simpan ke dalam freezer selama 10 menit/ hingga ke layer 1.
- 4
Layer 1: mixer cream cheese, skm, vanilla essence, gula halus.
- 5
Layer 1: lelehkan coklat dengan teknik au bain marie atau dengan menggunakan microwave. Setelah itu masukkan coklat leleh ke adonan cream cheese. Aduk rata dengan spatula.
- 6
Layer 1: mixer/kocok whipping cream hingga kaku. Setelah itu campurkan ke adonan cream cheese coklat, aduk rata dengan spatula.
- 7
Layer 1: masukkan ke dalam loyang, ratakan. Hilangkan gelembung-gelembung jika ada. Tutup dengan plastik wrap lalu masukkan kembali ke freezer.
- 8
Layer 2: panaskan whipping cream dengan teknik au bain marie atau menggunakan microwave (jangan terlalu panas), masukan coklat yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk rata. Tunggu hingga hangat-hangat kuku, tuangkan ke dalam loyang. Hilangkan gelembung-gelembung jika ada. Tutup kembali dengan plastik wrap lalu masukkan frezer minimal 6 jam atau overnight.
- 9
Siap disajikan. Tips: potong cake dengan pisau yang dibasahi dengan air panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheesecake chocolate Cheesecake chocolate
Lagi ingin bikin yang pake keju dan coklat..Cara pembuatannya bisa lihat di youtube cookingmamahehan ❤
-
-
Chocolate Cheesecake Chocolate Cheesecake
I'm soooo obsessed with cheesecake! 😱😱😱 Original, oreo, strawberry, dan coklat cheesecake udah pernah saya buat. Selanjutnya mungkin bakal bikin mango cheesecake, atau green tea, atau blueberry, atau japanese cotton cheesecake maybe? Pokoknya cheesecake ini dessert favorit saya deh di antara semua dessert2 yang pernah saya bikin. Gak akan pernah bosen bikin dessert yang satu ini 😋
-
Chocolate Cheesecake Chocolate Cheesecake
Sesekali bikin cheesecake rasa cokelat. Cocok banget untuk teman2 penyuka keju sekaligus cokelat.Tekstur akhirnya padat. Kalau mau lebih lembut, didiamkan sebentar di suhu ruang ya sebelum disantap.#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron
-
Chocolate Cheesecake Chocolate Cheesecake
Kali ini coba bikin coklat cream cake dengan cara kukus dan rasanya enak tuh. Saya share resep bund, siapa tahu ada yang mau coba bikin.#ChocolateCake #SteamChocolateCake #ShareResep#HomeCooking
-
Chocolate Cheesecake Chocolate Cheesecake
Kue ini merupakan modifikasi dari resep New York Cheesecake NCC. Sengaja dibuat versi coklat demi bisa berpartisipasi dalam event #Chocolate Week. Cheesecake dengan topping coklat ganache dan buah-buahan. Hhmmm...lembut, manis dan segaaarr..sepotong ga akan cukup :) #ChocolateWeeks
-
Chocolate Cheesecake Chocolate Cheesecake
Menghabiskan sisa cream cheese yang masih ada di kulkas..😋
-
-
-
Chocolate cheesecake Chocolate cheesecake
Bikin kue ini sangatlah menyenangkan loh ,,, sangat mudah tidak perlu oven & mixer,,
-
Cheese cake chocolate Cheese cake chocolate
Sukses bikin cheese cake blueberry, pengen nyoba kreasi baru di weekend ini cheese cake chocolate. Yuks kita berkreasi bun 😊. Cheese cake mungil pake loyang bongkar pasang diameter 15 cm
-
Triple Chocolate Cheesecake Triple Chocolate Cheesecake
Kue ini saya buat untuk kakak ipar saya yang berulang tahun tanggal 31 Juli 2015 kemarin. Resepnya diambil dari blog mba Ricke, cekidot ya ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar