VEGÁN sárgaborsó krémleves, sült hagyma karikával

Vivien Szabó
Vivien Szabó @vegan_world_of_me

Nagyon egyszerű, gyorsan megvan és isteni finom. 😋

VEGÁN sárgaborsó krémleves, sült hagyma karikával

Nagyon egyszerű, gyorsan megvan és isteni finom. 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 adag
  1. 1 dbkrumpli
  2. 1 bögresárgaborsó
  3. 1 dbzöldségleves kocka
  4. 1 doboznövényi tejszín
  5. ízlés szerintkis friss gyömbér
  6. 1 kkkurkuma
  7. 1 kkchilli pehely
  8. ízlés szerintkis citromlé
  9. 1 fejvöröshagyma

Elkészítés

  1. 1

    A sárgaborsót (⚠️ nem kell áztatni⚠️) felrakjuk főni a leves kockával.

  2. 2

    Mikor a borsó már nagyjából megfőtt, hozzákockázzuk a krumplit is.

  3. 3

    Ha a fakanállal el tudjuk vágni a krumplit, akkor fűszerezzük és hozzáöntjük a tejszínt, belenyomjuk a fokhagymát.

  4. 4

    Picit összerottyantjuk, majd botmixer segítségével krémesre daráljuk. (⚠️ vízzel ízlés szerint hígítható ⚠️)

  5. 5

    A vöröshagymát megpucoljuk és karikákra vágjuk (⚠️ ha a hagymát leöblítjük hideg vízzel nem annyira vagy nem csíp ⚠️). Kis kókuszzsírral nyakon öntve, fűszerekkel megszórva mehet a sütőbe.

  6. 6

    Rövid pirulás után, a leves tetejére helyezve tálalható. (⚠️ szervírozhatjuk megmaradt tejszínnel is a tetején vagy piríthatunk rá tofut is ⚠️)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vivien Szabó
Vivien Szabó @vegan_world_of_me
Közzétéve:
Kék tálban, zöld ételek! 💚🌱🌿#vegán #gluténmentes #cukormentes
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Viola
Viola @cook_28254018
Szia! Hány Cfokon sütöd a hagymakarikákat? Üdv: Viola

Hasonló receptek