Cendol kenyal simple tanpa nutrijel

Bella Soraya
Bella Soraya @Belsora_01
Depok - Bogor

udah berapa kali percobaan dan perbandingan tepung nya selalu di ubah, akhirnya berhasil dan tekstur nya sesuai keinginan hehehe.. selamat mencoba

Cendol kenyal simple tanpa nutrijel

12 orang berencana membuat resep ini

udah berapa kali percobaan dan perbandingan tepung nya selalu di ubah, akhirnya berhasil dan tekstur nya sesuai keinginan hehehe.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 gelas
  1. Bahan Utama
  2. 40 gramTepung Beras
  3. 40 gramTepung Tapioka
  4. 1 sdmTepung Maizena (bisa skip)
  5. secukupnyaGaram
  6. 400 mlair
  7. Lain-lain
  8. Pewarna Makanan (hijau)
  9. Batu es atau air dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan air di dalam panci, aduk terlebih dahulu hingga rata baru nyalakan kompor dengan api sedang. Tambahkan pewarna makanan secukupnya dan jangan lupa untuk terus di aduk agar tidak menggumpal dan gosong di permukaan.

  2. 2

    Setelah adonan sudah cukup mengental, angkat adonan dan langsung di taruh ke dalam wadah cetakan. *kalau tidak ada cetakan khusus cendol, bisa pakai saringan.

  3. 3

    Tekan adonan hingga menyerupai adonan mie. jangan lupa adonan ditampung di wadah berisikan air dingin atau air campur es, agar adonan segera mengeras dan siap untuk di olah menjadi es cendol atau campuran es campur.

  4. 4

    Jika belum mau digunakan, simpan cendol di dalam plastik 1/4 an dan berikan air. Cendol akan tahan lebih dari 1 minggu jika disimpan di dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella Soraya
Bella Soraya @Belsora_01
pada
Depok - Bogor
awal nya ga pernah pede sama masak, sampe akhirnya ter challenge buat masak.. dan bisa buat resep untuk orang2 yg lg belajar masak.. semangat 💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa