بنسلق الملفوف وبتقطع القوالح

بنجهز الحشوة كلها سوا مع بعض مع خضار بقدرنس ويندورة مقطعة صغيرة كل كاستين رز ملعقة ملح ونص ملعقة فلفل اسود مع الصلصة والديس والحمض ليمون والليمونة وزيت الزيتون والصلصة

بتحطي بقاع الطنجرة بندورة وبصل وبطاطس وثوم حب او راس كامل وبنصفت الملفوف فوقه بنجيب طنجرة صغيرة وبنحط فيها خلطة الطبخة بشوي بهارات ملح وفلفل اسود وماجي وليمون وحمض الدبس وصلصة وماء ساخنة وبنحركها بعدين بنسكبها على الملفوف ونغطيها تستوي على نار هاديه

وبالعافية عليكم 🤤🍋🍅