Rakott krumpli 🥔🥚

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Dóri Uresch
Dóri Uresch @cook_20152506
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1,5 kgkrumpli
  2. 1 szálkolbász
  3. 6 dbvirsli
  4. 9 dbtojás
  5. 500 gtejföl
  6. 300 gtejszín
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    A krumplikat megmossuk és megpucoljuk, majd egészben egy enyhés sós forró vízzel teli lábosban megfőzzük (vágható puhaságúra, hogy ne essen szét mint ahogy nekem sikerült😅).

  2. 2

    A tojásokat szintén egy forró lábos vízben, forrásról számított 12 percig főzzük.

  3. 3

    Amíg a krumplik és a tojások elkészülnek, felkarikázom a virsliket és a kolbászt, majd lereszelem a sajtot (mi jó sajtosan szeretjük, így sokat reszeltem. :))

  4. 4

    Előveszem a tejfölt és a tejszínt, összeöntöm őket és ízlés szerint sózom, borsozom.

  5. 5

    A tojásokat hideg vízbe teszem, hogy hamarabb pucolhatóak legyenek, majd ezt követően felszeletelem vékony szeletekre.

  6. 6

    Egy tepsit kivajazok és elkezdem karikára vágni az elkészült krumplikat, és a legalsó sort felölteni velük.

  7. 7

    Jöhet rá a felszeletelt tojás, majd a tejfölös-tejszínes ízesített keverék felét ráöntöm.

  8. 8

    Ezután jöhetnek a virslik és a kolbász, majd egy újabb réteg krumpli és a maradék tejfölös keverék.

  9. 9

    A tetejére rászórom a sajtot, majd lefedve alufóliával 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig, a fóliát levéve pedig 20-25 percig sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Dóri Uresch
Dóri Uresch @cook_20152506
Közzétéve:

Hasonló receptek