مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهآب
  3. 30 گرمروغن جامد(1 قاشق غ پر)
  4. 2 ق غشربت بار یا عسل
  5. 1/4 ق موانیل
  6. 2 عددتخم مرغ ، ریز نباشه
  7. مواد شربت
  8. 2 پیمانهشکر
  9. 2/3 پیمانهآب
  10. 4 ق غگلاب
  11. زعفران پودر هل
  12. 1/2 ق مجوهر لیمو
  13. 1ونیم ق غ گلوکز

مراحل تهیه

  1. 1

    آب و شکر و جوهر لیمو و گلوکز داخل ظرف جوشوندم رو شعله ملایم حدود ۲۰ دقیقه بعدش گلاب و زعفران دم کرده و پدر هل ریختم ۱۰ دقیقه دیگه جوشید وقتی قوام اومد. خاموش کردم تا سرد شه. وقتی شربت میجوشه با قلمو خیس دور ظرف رو تمیز میکنیم و شربتو نباید هم بزنیم

  2. 2

    حالا بامیه؛ آب و روغن و ۲ قاشق از شربتو تو ظرف ریختم همین که جوشید به یک باره اردو ریختم توش و سریع هم زدم تا خمیر لطیف درست شه و خمیر جمغ شه وقتی صدای جزجزش دراومد خاموش کردم گذاشتم کمی از داغی اوفتاد وانیل زدم و ۱ تخم مرغ وهم زدم تا تخم مرغ جذب شد

  3. 3

    و بعد دومیو زدم و هم زدم وقتی خمیر چسبناک شه آماده ست تو قیف ماسوره دار ریختم و با کمک قیچی چرب در روغن سرد قیچی کردم و بعد سرخ کردن بلافاصله تو شربت سرد ریختم و سریع از شربت خارج کردم. شما هم درست کنید و لذت ببرید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (2)

هنگامه حاجی پور
هنگامه حاجی پور @cook_21631455
سلام و احترام
به جهت اینکه بعضی به گلوتن آرد گندم حساسیت دارند،میتوان از آرد برنج بعنوان جایگزین استفاده کرد؟
باسپاس🌹🙏

توسط

Fateme
Fateme @cook_20594265
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر