نقلي الثوم واللحم في الزيت ثم نضيف الطماطم والحميصة والتوابل ونمرقهم بماء ساخن وعندما يطيب اللحم نرمي كريات اللحم في المرق ونخلوه يطيب عندما ترين المرق حثر طفولو