الخطوات
- 1
في قدرة نحط الدجاج و نضيف عليه البصل مرابي مع 2فصوص ثوم و 3م ك أكل زيت و نخليه يتقلى و من بعد نضيف الزيتون مقطع رقيق(لنكون حطيتوا في ماء ليلة كاملة)ونضيف 1/2م ص فلفل اسود و نضيف الملح و نمرق بماء ساخن
- 2
نضع اللحم المفروم في صحن و نضيف عليه معدنوس (بقدونس) بلا عروق مقطع رقيق و نضيف ملعقة كبيرة زيت و. ملعقة كبيرة ماء ملح حسب الحاجة و 4فصوص ثوم مرحي مليح و توابل اقل من 1/2م ص(فلفل اسود+كمون) وبيضة نخلطها مليح و نبقى نضيف و نعجن مليح حتى نتحصل على مزيج طري نستطيع تشكيله
- 3
قبل ما يطيب (يستوي) الدجاج نضيف الكفتة و نخليها طيب
- 4
بعد ما طيب نحط عليها رشة معدنوس (بقدونس) و نقدمها و بالصحة و الهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13695354
التعليقات