لابيري بكريات اللحم المفروم 🙈🥰

Soumia Khenfous
Soumia Khenfous @cook_22807986
الجزائر

لابيري بكريات اللحم المفروم 🙈🥰

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. (5اي 6 حبات على حسب الحجم)بطاطا مغلية مهروسة مع الحليب و الجبن
  2. جبن شيدار
  3. 2بصلة متوسطة مقطعة قطع رقيقة نضع القليل منها للحم المفروم
  4. 3 فصوصثوم مهروسة للحم المفروم
  5. 800 غلحم مفروم متبل جيدا
  6. قطعتينلحم للمرق (يمكن اضافة اكثر حسب الرغبة)

الخطوات

  1. 1

    نضع قطع من اللحم حسب الرغبة في طنجرة بها قليل من الزبدة والزيت و نضيف البصل و الثوم و توابل حسب الرغبة و ملح و نترك الكل يتقلى جيدا بعدها نضيف الماء حتى يتغطى اللحم. نغطيها و نتركها تغلي على نار متوسطة حتى يستوي اللحم

  2. 2

    نضع اللحم المفروم في اناء و نضيف له بصل مفروم و ثوم و معدنوس وفلفل اسود و ملح و بيضة و نقوم بخلطه جيدا و نقوم بتكويره كويرات بنفس الحجم.

  3. 3

    نقوم بقلي كريات اللحم في مقلات حتى يصبح لونها ذهبي بعدها نقوم بوضعها في مرق اللحم و نترك الكل على نار متوسطة مع تغطيته حتى يطهى جيدا

  4. 4

    نقوم بغلي حبات بطاطا و نهرسها وهي ساخنة ونضيف عليها جبن ابيض و القليل من الحليب حتى نتحصل على القوام الذي نريده

  5. 5

    نضع في صحن التقديم البطاطا المهروسة و نضع فوقها كرات اللحم و نسكب القليل من مرق اللحم و في الاخير نقوم ببشر القليل من جبن الشيدار و نزين حسب الرغبة و نقدمه ساخن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Soumia Khenfous
Soumia Khenfous @cook_22807986
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة