Bahan-bahan

  1. 200 grTepung sagu
  2. 5 sendok makanTepung terigu
  3. Air panas (Secukupnya)
  4. secukupnyaLada
  5. secukupnyaKaldu ayam (masako)
  6. Pilus/Sukro
  7. Bon cabe
  8. Jeruk limau
  9. Kuah :
  10. secukupnyaAir
  11. Daun bawang
  12. Lada
  13. Kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung sagu, tepung terigu, lada, dan masako, lalu beri air panas dan diuleni sampai bisa dibentuk

  2. 2

    Bentuk bulat" sesuai selera

  3. 3

    Lalu rebus sampai baso aci mengapung

  4. 4

    Untuk membuat kuah, rebus air sampai mendidih beri lada dan masako, dan jangan lupa beri daun bawang dan bawang goreng

  5. 5

    Sajikan dengan menggunakan boncabe, pilus.. ☺ apabila pengen rasa asam gunakan perasan jeruk limau yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Faradina U
Maria Faradina U @cook_17948299
pada

Komentar (2)

Martani Maguantara
Martani Maguantara @MartaniMaguantara
Tepung sagu yg dimaksud ini, adalah tepung kanji (aci singkong) betul? Makanya diseubut bakso aci ... Ya kami juga penggemar aneka olahan tepung lokal non-terigu (glutenfree). Salam dari Prambanan.

Resep Serupa