مضبي دجاج على الفحم
خوخه عسل @khokha_asl
نحتاج كمية كافيه من الملح لقاع القدر حوالي بارتفاع ثلاث انملات من قاع القدر
مضبي دجاج على الفحم
نحتاج كمية كافيه من الملح لقاع القدر حوالي بارتفاع ثلاث انملات من قاع القدر
الخطوات
- 1
نقوم بتتبلية الدجاجه بالملح والفلفل الاسود/نضع القصدير بقاع القدر ونضع كميه كافيه من الملح الخشن فوق القصدير بارتفاع ٣ انملات / نقطع الفلفل الاخضر حلقات عريضه
- 2
ونرصها بجانب بعض فوق الملح الخشن / نضع الدجاجه المتبله فوق الفلفل الاخضر / نقوم بتغطية القدر بالقصدير ثم نضع غطاء القدر فوقه ثم تغطي الغطاء بالقصدير ونحكمه ونضعه فوق الفحم ونحكم الغطاء بقطعه حجر ثقيله ونتركه على الفحم حوالي ساعة ونص / ثم نرفعه من على الفحم وعليكم بالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
برياني دجاج بطعم الفحم برياني دجاج بطعم الفحم
بصراحة كنت محتارة شو اعمل غدا فخترعت مجموعة ابهارات و طلع الطعم غير متوقع و حبيت اشاركم فيها انشاالله تعجبكم 😊
اكله هنيه تكفي ميه😘 -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12307903
التعليقات (4)