Carang Gesing
-
Sunny Dewi“Setor cooksnap bun, mksh y resepnya saya pakai pisang ambon di tambahin maizena ..” -
Bunda-nya Utsman“Sudah bikin recooknya.. Makasih mba.. Enaaaqqq 😍 salah 1 makanan favorit ku bsk kalo pengen tgl bikin sendiri 😁” -
Dapoer_Bia“Assalamualaikum mbak sayankk.. selamat hari raya idul fitri, mohon maaf lahir dan bathin.. Setor rikukk yakk, enaaakk, manisnya pas.. Mantul pake banget.. Ijin reshare resepnya yakk, mamaciih ^^” -
Fitri Nk“Assalamu'alaikum, hasil recook hari ini. Kepo banget sama rasanya mbak, karena baru denger ini, ternyata luar biasa, alhamdulillah babyku suka” -
Indarwati“Setor recook mbak...berawal dari penasaran ini ceritanya..baru tahu ada jajanan nama carang gesing😁 enak mbak..tks ya” -
Tati SoLina“Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh mbak Imaaaa😊. Ini ya saya setor recook Carang Gesingnya, enaak, cocok buat menu iftar😍. Terima kasih resepnya😘.Ijin reshare versi saya yaak mamake Jehan😉, tengkyu😘.”
Imaami @Imaami23
| Lokal X Internasional |
Carang gesing adalah makanan tradisional khas Solo yang berbahan utama pisang yang dikukus dengan dibungkus daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, tetapi sebenarnya bukan nagasari.
Mungkin beberapa orang kurang familiar dengannya. Sebab, bisa jadi makanan yang satu ini berbeda nama di daerah lain.
Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau bisa juga sebagai takjil.
Nah, kalau belum punya bayangan menu apa yang akan disajikan untuk berbuka puasa nanti, coba deh bikin kudapan tradisional carang gesing ini. Makanan enak, murah dan gampang juga cara masaknya.
Ini hasil recook dari resep mba @Yoshi Nur Imama 😍 enak banget, cocok sama resepnya yang simple, dengan bahan yang gampang banget didapat.
Terimakasih ya mba yosh, udah kasih rekomen resep yang cihuy buat menyelamatkan nasib pisang-pisangku dirumah 😘😘
Dan emang bener, ini paling pas kalo dimakan dingin-dingin abis dikeluarin dari kulkas, hmmm nyess rasanya 👌👌
Oiya saya pake jenis pisang comot namanya 😂, sesuai stok yang ada dirumah. Boleh pake pisang kepok, atau pisang ambon. Sesuaikan selera masing-masing yaa 👌
Source : CP @Yoshi Nur Imama
#FestivalRamadanCookpad
#SemifinalRecookIdol
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas pisang, lalu belah dua bagian. Kemudian potong-potong pisang.
- 2
Dalam wadah campur gula pasir, telur, garam dan essens vanili. Kocok dengan whisk sampai agak mengembang.
- 3
Kemudian masukkan santan, aduk rata. Terakhir masukkan potongan pisang. Aduk kembali.
- 4
Siapkan wadah (bisa memakai takir daun pisang atau cup aluminium foil), saya pake mangkuk kecil. Tuang adonan pisang ke masing-masing wadah. Lalu kukus hingga matang sekitar 25 menit. Setelah matang, angkat.
- 5
Sajikan.
Ditulis oleh
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak Resep Serupa
-
<> Carang Gesing <> Carang Gesing
Source : ImaamiAda stok pisang lumayan melimpah dirumah, bingung mau diapakan lagi selain digoreng🙈. Alhamdulillah nemu resepnya mbak Imaami, bahan dan caranya simple, langsung eksekusi deh😄.Carang gesing namanya, manis legit dari pisang dan gurih santan yang pas banget buat dijadikan menu iftar.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadcommunity_Surabaya#DiRumahAja#MemasakItuSaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove💞 Malang, 27 Ramadan 1441 H/ 20 Mei 2020 💞
-
Carang Gesing Carang Gesing
Carang Gesing (Hanacaraka : ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari (sumber artikel : Wikipedia)Source : Heny Rosita#JelajahResepKhasNusantara
-
Carang Gesing Carang Gesing
Buat ini sudah lama..waktu masih punya banyak pisang dirumah.Source : yoshi nur imama#WeekendChallenge#AdaApaCi#cookpadcommunity_depok
-
Carang Gesing Carang Gesing
Assalamualaikum..Penasaran dengan resep ini, setelah eksekusi dan coba rasanya maknyuss dan langsung syukaa 😍😍.. Wangi banget baunya setelah keluar dari kukusan.. Cucok disantap saat cuaca lagi mendung² gini..Source : Imaami#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu1#Masak Asyik
-
216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun 216. Carang Gesing #ComboNgabibita_BungkusDaun
Masih lanjut seru-seruan dengan makanan berbungkus daun bareng ComboNgabibita. Favorit banget deh emang kalo metikin daun pisang 😅 sambil jemur-jemur 😊.Kalo ini salah satu kudapan favorit juga dari kampung orang tua. Ini adalah makanan tradisional khas Solo, dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari karena sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.#ComboNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevelWeek 17#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 90.
-
Carang Gesing Coklat Keju Carang Gesing Coklat Keju
Dalam rangka anniversary pertama #CookpadCommunity_Solo nih, tema posbar kali ini makanan khas Solo. Kebetulan dirumah ada pisang kepok matang, duh jadi inget sama makanan khas ini, Carang Gesing. Dulu pas masih kecil sering makan ini kalo pas ada tetangga atau saudara yang punya hajat. Mau nikahan, mau lahiran, dll Carang Gesing ini jadi salah satu makanan khas daerah sini buat "ater-ater" atau berbagi makanan ke tetangga dan saudara. Karena bahan yang mudah dicari, juga cara masak yang mudah pula. Biasa Carang Gesing ini dibungkus daun pisang. Karena ini buat #SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo jadi kubikin ala-ala cake ultah aja. Dengan tambahan coklat dan keju. Hmmm cocok juga loh ternyata rasa gurih santan, manis pisang, tambah manis dan gurihnya coklat dan keju. Maknyuussss.#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook5_SoloSource: HannaH
-
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Carang gesing merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang memiliki rasa manis dan enak sekali, jajanan ini berasal dari Solo ada pula yang menyebutnya dari Yogyakarta. Namun sekarang banyak ditemui di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Banyak orang yang menyebut carang gesing sebagai nagasari padahal meski sama-sama terbuat dari tepung dan pisang, carang gesing ini berbeda dengan nagasari.Dulu saya pernah membagikan resep carang gesing yang menggunakan agar-agar, nah kali ini saya mencoba membuat tanpa agar-agar. Rasanya sama-sama mantap dan enak hanya agak berbeda di tekstur carang gesingnya. Kalau yang pakai agar-agar lebih kenyal sedangkan yang tidak pakai agar-agar cenderung lembut. Mau pakai agar-agar atau tidak tergantung selera masing-masing ya mam.Minggu ke 33#berburucelemekemas#resolusi2019#sayanganak olahan pisang#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen
-
Carang Gesing Carang Gesing
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.
-
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Selamat pagiiii semua....Hari ini saat bangun, buka pesan Mamah Cookpad langsung semangat deh buat ikutan #BanggaKirimRecookKami adalah keluarga pecinta pisang, jadi selalu ada stock pisang dirumah. Jadi langsung aja aku eksekusi resep dari Mbak PutriChristian sekalian berkenalan dengan beliau. Karena ini pertama kali aku recook dari resep beliau yang selalu cantik penyajiannya.Sebetulnya duluuuu waktu kecil saat masih tinggal di Semarang aku sering merasakan makanan ini, tapi dibungkus dengan daun pisang dan tanpa kismis.Enak dan berasa mengenang rasa jajanan masa kecilku yang sering dibeli Ibu .#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #jajanancicilia
-
Carang Gesing Carang Gesing
Pisang salah satu buah favoritku dan keluarga. Salah satu olahan pisang yang sampai sekarang sering aku buat yaitu carang gesing.Carang gesing salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Bahan baku utamanya pisang, membuat rasa carang gesing manis dan legit.Carang gesing lebih nikmat dinikmati saat kondisi sudah dingin, dan lebih mantab lagi setelah dimasukan kulkas. Hmmm tambah yummy😋.Ini kesekian kalinya saya membuat carang gesing. Cooksnap dari resep saya sendiri😍. Kali ini saya menggunakan full gula semut kelapa, supaya semakin wangi carang gesingnya.Tips supaya carang gesing manis, dan tidak asam: pakailah pisang kepok kuning yang benar-benar sudah matang. Bisa juga pakai pisang barangan atau tanduk atau pisang nangka tapi menurut saya hasilnya ada rasa asamnya.#OlahanAnekaBuah#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bekasi
-
Carang gesing Carang gesing
Jajanan tradisional tetap dihati, selalu ada peminatnya bukan karena rasa penasaran saja, tetapi memang mempunyai citarasa istimewa yang bikin kita kangen jika lama gak menyantabnya..Sederhana, tapi rasa juara..😋Sebentar lagi bulan puasa..cocok buat takjil saat buka puasa juga nih.. sebelum disantab, masukin ke kulkas terlebih dahulu hingga cukup dingin, rasanya akan tambah segar...nyeeesss..😋Semoga menginspirasi siapa saja yang ingin jualan kue atau menambah variasi jualan kuenya.. 😊Source: Dapur diendengan sedikit modifikasi#JemputRejeki#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_Banyuwangi
-
Carang gesing (olahan pisang) Carang gesing (olahan pisang)
Carang gesing adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Surakarta, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari pisang yang dipotong kecil, diberi santan dan dibungkus daun pisang.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12308641
Komentar