Saus Dimsum Homemade

bundakadabra
bundakadabra @bundakadabra
Bogor

Ini resep saus dimsum home made ya moms.. Bukan dari saus jadi terus diencerin.. Hehe.. Gampang kok! Cekidooot 😁

Saus Dimsum Homemade

Ini resep saus dimsum home made ya moms.. Bukan dari saus jadi terus diencerin.. Hehe.. Gampang kok! Cekidooot 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahcabe merah besar
  2. 8 buahcabe rawit (untuk ukuran lumayan pedas yaa)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdtcuka
  7. 1/2 sdmmaizena (larutkandengan sedikit air)
  8. 200 mlair bekas rebusan cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe dan bawang sampai layu.

  2. 2

    Haluskan/blender cane dan bawang dengan air bekas rebusan tadi.

  3. 3

    Masukkan ke dalam panci, masak di atas api sedang. Tambahkan gula, garam dan cuka. Aduk2 sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan larutan maizena. Aduk lagi sampai mendidih dan mengental.

  5. 5

    Icip rasa, silahkan tambahkan jika ada yang kurang. Boleh di saring atau langsung disajikan.

  6. 6

    Note : karena saya suka yanh agak encer untuk saus dimsum. Kalau terlalu kental, saya tambahkan air panas supaya agak cair saat akan disantap. Selamat mencoba! ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bundakadabra
bundakadabra @bundakadabra
pada
Bogor
Mom of two amazing kids yang lagi belajar masak.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa