Pecel & mendoan simple

9 orang berencana membuat resep ini
Yeye
Yeye @mamakennan20
Pangandaran Jawa Barat

Pengen banget buka puasa sama sayur2an yang menambah nafsu makan tapi males banget oseng2an ... bikin yang simple2 aja
#DiRumahAja
#Ramadhan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Komposisi sayur
  2. 1 ikat kecildaun singkong
  3. 6kecipir/jaat (bhs sunda)
  4. 5 lembarkol
  5. 1 buahkecombrang
  6. Bahan mendoan
  7. 1/4tempe iris melebar menjadi 6 lembar
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Secukupnyatepung terigu
  10. SecukupnyaGaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyakunyit bubuk
  13. Secukupnyaair
  14. Bumbu pecel
  15. Bumbu pecel yang sudah jadi (saya beli yg merk sinti)
  16. sesuai seleraCabe rawit
  17. SedikitGaram
  18. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, sobek2 kol, potong dan belah kecipir menjadi 4 bagian atau sesuai selera, rebus di air mendidih daun singkong terlebih dahulu sampai empuk angkat,peras dan sisihkan.

  2. 2

    Ganti air rebus sampai mendidih, masukkan kol dan kecipir Rebus sampai matang jangan sampai terlalu empuk angkat,tiriskan.

  3. 3

    Selanjutnya membuat mendoan, campur tepung beserta bumbu2 dan air aduk rata sampai tidak bergerindil, masukkan daun bawang,tempe secara bertahap

  4. 4

    Goreng di minyak panas, angkat dan tiriskan, ulangi proses smpai selsai

  5. 5

    Bumbu pecel: ulek cabe beserta garam, masukan bumbu pecel ulek sampai rata. Masukkan air dan aduk rata (saran biar bisa icip, buat bumbu pecelnya setelah berbuka dadakan saat mau makan 😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yeye
Yeye @mamakennan20
pada
Pangandaran Jawa Barat
suka masak 💕
Lebih banyak

Resep Serupa