Asinan Sayur

Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
🏡TangSel (Bayti Jannati)

(resep 151)
Alhamdulillah berhasil juga bikin asinan, dulu² bikin belum berhasil hehe... Terima kasih Mba Vivin Sugiana resepnya, endeeeeuuusss 😋😋😋.

-290420-

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_id
#festivalramadancookpad
#ramadanpenuhidemasakan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahnanas
  2. 2 buahtimun
  3. 1 genggamtoge
  4. 1/2 buahwortel
  5. 1 buahtahu
  6. Air gula
  7. 500 mlair
  8. 200 grgula pasir
  9. Bumbu halus
  10. 9 buahcabe merah
  11. 1 buahcabe rawit merah
  12. 1 sdtterasi
  13. 3 sdmcuka
  14. secukupnyaGaram
  15. Bahan pelengkap
  16. Kacang tanah
  17. Kerupuk mie kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Di dua tempat berbeda namun satu waktu, rebus cabe hingga layu. Rebus air beserta gula pasir hingga mendidih. Sisihkan dan dinginkan.

  2. 2

    Cuci dan potong² sayuran.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, bisa diblender atau uleg.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke dalam air gula yg sudah dingin, aduk rata. Masukkan cuka. Masukkan sayuran. Koreksi rasa. Bila mau, bisa ditambah air asam jawa secukupnya.

  5. 5

    Masukkan ke kulkas, diamkan beberapa jam hingga bumbu meresap sempurna. Siap dihidangkan untuk berbuka puasa. Bikin yuk, seger deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
pada
🏡TangSel (Bayti Jannati)
id 15303975Ummi dari 3 amanah Alloh.Akun di cookpad ini adalah tempat menyimpan resep dan cooksnap.Halal untuk semua.Terima kasih Cookpad.Terima kasih teman-teman seperjuangan Cookpad.Semoga bermanfaat 😊.Baarokallohu fiikum...Bila bertanya atau komen, sopan dan bijaklah. Karena setiap tangan kita akan dimintai pertanggungjawabannya di akhirat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa