Otak-otak Ebi Goreng 😘 re-cook resep Ci Joanne Sebastian
metta @cook_15234908
Selama ini otak-otak pakainya ikan , kebetulan baca resep ci Joanne Sebastian nih...boleh coba dibuat 😁
Otak-otak Ebi Goreng 😘 re-cook resep Ci Joanne Sebastian
Selama ini otak-otak pakainya ikan , kebetulan baca resep ci Joanne Sebastian nih...boleh coba dibuat 😁
Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan. Siapkan panci kecil atau wadah untuk membuat rebusan air bumbu. Masak hingga mendidih.
- 2
Selanjutnya di baskom, tuang tepung terigu dan buat cekungan di tengah. Tuangkan air bumbunya dan aduk merata. Ketika sudah agak hangat, masukkan irisan daun bawang atau seledri serta telur dan minyak goreng. Uleni merata dan campurkan tepung kanji, kembali uleni merata hingga bisa dibentuk.
- 3
Pertama masak dulu air panas di wajan. Supaya tidak terlalu lengket di tangan, baluri tangan dengan sedikit minyak goreng, bentuk dan langsung direbus. Jika sudah mengapung, boleh diangkat dan tiriskan.
- 4
Bisa disimpan di freezer dan bisa digoreng langsung. Saya baluri dengan adonan tepung Kobe dan digoreng. Siap lah jadi menu favorit 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka masak dan bereksperimen untuk keluarga tersayang.. semoga bermanfaat bagi semua walau saya masih pemula nih 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Otak-Otak Ebi Goreng Otak-Otak Ebi Goreng
Otak-otak identik dengan ikan, nemuin satu resep otak-otak menggunakan ebi. Rasanya Gurih.Source : Joanne Sebastian#Minggu36#February2021#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember#wenytaresep
-
Otak-Otak Ebi (Goreng) Otak-Otak Ebi (Goreng)
Anak2 dirumah tuh seneng banget sama otak2 goreng, kebetulan banget pas si anak perempuan semata wayang minta digorengin otak2 besok.PR nih, mau ke warung, malas banget rasanya😓Eh iseng liat FB ketemu Dianish Kitchen lagi sharing resep otak2 ekonomis, seneng banget😍, daripada hujan2 jalan ke warung, mending bikin lah.Kayanya bakalan sering bikin nih, soalnya ini hasilnya lumayan banyak, jadi, makannya puas, rasanya juga enak, dan lagi, jadi ga perlu pergi ke warung ujan2an kan🤪
-
Otak Otak Ebi Goreng Otak Otak Ebi Goreng
Sore-sore anak saya dan anak2 tetangga main kerumah saya, karena diharuskan main #DiRumahAja dan saya jg sambil memutar otak jadilah saya bikin cemilan yg ada stock dirumah.. Sekalian mengikuti #WeekendChallenge . Resep ini saya recook dari mbak Joanne Sebastian
-
Otak-otak Ebi (Goreng) Otak-otak Ebi (Goreng)
Ini resep berikutnya yang sudah setahun lebih ada di draft. Sebelumnya sudah pernah buat otak-otak ini tapi belum selesai ditulis ulang resepnya 🤭.Karena masih punya sambal kacang, jadi terpikirkan untuk bikin lagi otak-otak ebi goreng ini. Terbayang enaknya makan otak-otak dengan sambal kacang seperti otak-otak yang dijual abang² 😁.Tapi karena kalau di abang² otak-otaknya dibakar bukan digoreng, bahannya pun ikan bukan ebi, alhasil beda pula rasanya, malah jadi seperti batagor 😁.Tapi tak apalah, dinikmati saja dan Alhamdulillah sekaligus bisa menerbitkan resepnya sekarang.Resep ini juga saya ikut sertakan di event #RamadanCamp_Misi4 untuk minggu ini sesuai clue-nya "simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan".Karena otak-otak bisa disimpan dikulkas atau freezer dan jika ingin dimakan tinggal digoreng deh.Tips dari Mamah Cookpad untuk makanan beku yang ingin dipanaskan ada beberapa cara, diantaranya:*Pindahkan dari lemari pembeku ke rak kulkas bawah semalam sebelumnya*Biarkan di suhu ruang 1-2 jam*Pakai microwave dengan moda “defrost”*Masukkan plastik kedap, lalu rendam di air suhu ruanganBaiklah, berikut resep Otak-otak Ebi (goreng).Selamat mencoba...Source: Otak-otak Ebi Goreng oleh Joanne Sebastianhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11209549#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
Otak Otak Ebi Goreng Otak Otak Ebi Goreng
Suami doyan sama otak² gerobakan.. Hampir tiap hari jajannya itu doank.. Alhasil aku belajar buat sendiri biar suami gak jajan diluaran lagi.. Bukan pelit tapi karena masa mencekam karena corona saat ini jadi harus turun dapur buat olahan sendiri.. Dan berhasil donk.. Sama rasanya dengan yang biasa dibeli suami.. Hehe
-
-
Otak otak Ebi Goreng Otak otak Ebi Goreng
Ada sisa ebi dirumah, bingung bikin apa akhirnya jatuh pilihan ke otak otak dari Bunda Ei.Ternyata otak otaknya enak, renyah, kenyal pokoknya enak buat sarapan ditemani dengan teh manis hihi#PejuangGoldenApron3#Otakotak#Otakotakebi#Makanankhaspalembang#otakotakgoreng
-
Otak - Otak Ebi Goreng Otak - Otak Ebi Goreng
Buat otak-otak untuk pertama kalinya. Enak ternyata. Tanpa ikan dan daging, cuma pake ebi bubuk aja. Murah dan sehat lg krn buat sndiri 😍😍
-
Otak-otak Ebi (Goreng) Otak-otak Ebi (Goreng)
Recook punya mbak Joanne Sebastian. Ini enaaak dan mudah banget buatnya. Bocil dan pak suami pun doyan 😍Next time bikin rada banyakan sekalian buat stok di kulkas.#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
Otak Otak Ebi (goreng) Otak Otak Ebi (goreng)
Source : Joanne Sebastian Buatnya uda beberapa waktu yang lalu tapi baru sempet share sekarang dan maaf tidak ada foto step by stepnya karena tersimpan di hp yang lagi rusak 😥 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #dirumahaja #cookpadcommunity_pematangsiantar
-
Otak otak ebi goreng Otak otak ebi goreng
Biasanya makan otak2 dr ikan, nah kali ini saya recook resep dari mba joanne sebastian yang menggunakan ebi#ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3
-
Otak-otak udang Ebi Goreng Otak-otak udang Ebi Goreng
Dari pada bosan di rumah tidak ada yang dikerjakan kreativitas akan muncul saat #DiRumahAja bikin camilan sehat buatan sendiri mengintip resepnya dari Bang Sobat Dapur bahannya murah meriah tapi untuk rasa wah gurih banget. Cemal-cemil tidak berhenti-henti bergantian saat ingin makan tinggal menggoreng saja, sebab jika dimasak sekaligus tidak langsung habis bisa agak alot jadi dinikmatinya pas panas-panas lebih lembut rasanya. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #CABEKU #Telur3in1#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepcamilanMamaEra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12315800
Komentar (4)