Otak-otak identik dengan ikan, nemuin satu resep otak-otak menggunakan ebi. Rasanya Gurih.Source : Joanne Sebastian#Minggu36#February2021#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember#wenytaresep

Anak2 dirumah tuh seneng banget sama otak2 goreng, kebetulan banget pas si anak perempuan semata wayang minta digorengin otak2 besok.PR nih, mau ke warung, malas banget rasanya😓Eh iseng liat FB ketemu Dianish Kitchen lagi sharing resep otak2 ekonomis, seneng banget😍, daripada hujan2 jalan ke warung, mending bikin lah.Kayanya bakalan sering bikin nih, soalnya ini hasilnya lumayan banyak, jadi, makannya puas, rasanya juga enak, dan lagi, jadi ga perlu pergi ke warung ujan2an kan🤪

Hujan² bikin cemilan otak² goreng😋#cookpadcommunity_cilegonSource : wawa wiati

Sore-sore anak saya dan anak2 tetangga main kerumah saya, karena diharuskan main #DiRumahAja dan saya jg sambil memutar otak jadilah saya bikin cemilan yg ada stock dirumah.. Sekalian mengikuti #WeekendChallenge . Resep ini saya recook dari mbak Joanne Sebastian

Ini resep berikutnya yang sudah setahun lebih ada di draft. Sebelumnya sudah pernah buat otak-otak ini tapi belum selesai ditulis ulang resepnya 🤭.Karena masih punya sambal kacang, jadi terpikirkan untuk bikin lagi otak-otak ebi goreng ini. Terbayang enaknya makan otak-otak dengan sambal kacang seperti otak-otak yang dijual abang² 😁.Tapi karena kalau di abang² otak-otaknya dibakar bukan digoreng, bahannya pun ikan bukan ebi, alhasil beda pula rasanya, malah jadi seperti batagor 😁.Tapi tak apalah, dinikmati saja dan Alhamdulillah sekaligus bisa menerbitkan resepnya sekarang.Resep ini juga saya ikut sertakan di event #RamadanCamp_Misi4 untuk minggu ini sesuai clue-nya "simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan".Karena otak-otak bisa disimpan dikulkas atau freezer dan jika ingin dimakan tinggal digoreng deh.Tips dari Mamah Cookpad untuk makanan beku yang ingin dipanaskan ada beberapa cara, diantaranya:*Pindahkan dari lemari pembeku ke rak kulkas bawah semalam sebelumnya*Biarkan di suhu ruang 1-2 jam*Pakai microwave dengan moda “defrost”*Masukkan plastik kedap, lalu rendam di air suhu ruanganBaiklah, berikut resep Otak-otak Ebi (goreng).Selamat mencoba...Source: Otak-otak Ebi Goreng oleh Joanne Sebastianhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11209549#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Suami doyan sama otak² gerobakan.. Hampir tiap hari jajannya itu doank.. Alhasil aku belajar buat sendiri biar suami gak jajan diluaran lagi.. Bukan pelit tapi karena masa mencekam karena corona saat ini jadi harus turun dapur buat olahan sendiri.. Dan berhasil donk.. Sama rasanya dengan yang biasa dibeli suami.. Hehe

Ada sisa ebi dirumah, bingung bikin apa akhirnya jatuh pilihan ke otak otak dari Bunda Ei.Ternyata otak otaknya enak, renyah, kenyal pokoknya enak buat sarapan ditemani dengan teh manis hihi#PejuangGoldenApron3#Otakotak#Otakotakebi#Makanankhaspalembang#otakotakgoreng

Buat otak-otak untuk pertama kalinya. Enak ternyata. Tanpa ikan dan daging, cuma pake ebi bubuk aja. Murah dan sehat lg krn buat sndiri 😍😍

Recook punya mbak Joanne Sebastian. Ini enaaak dan mudah banget buatnya. Bocil dan pak suami pun doyan 😍Next time bikin rada banyakan sekalian buat stok di kulkas.#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Source : Joanne Sebastian Buatnya uda beberapa waktu yang lalu tapi baru sempet share sekarang dan maaf tidak ada foto step by stepnya karena tersimpan di hp yang lagi rusak 😥 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #dirumahaja #cookpadcommunity_pematangsiantar

Biasanya makan otak2 dr ikan, nah kali ini saya recook resep dari mba joanne sebastian yang menggunakan ebi#ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3