Kangkung petai kecombrang (KPK)

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. Secukupnyapetai
  3. Bahan bumbu
  4. 2 bhcabai merah
  5. 1 bhkecombrang
  6. 2 bhcabai hijau
  7. 2 bhcabai rawit merah
  8. 3sw bawang putih
  9. 5sw bawang merah
  10. secukupnyaLengkuas
  11. secukupnyaDaun salam
  12. 1/2 sdtgaram (selera)
  13. secukupnyaGula
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong slice kecombrang dan juga semua bahan bumbu.

  2. 2

    Panaskan minyak dan taburi garam aduk sampai larut, setelah itu masukan petai.

  3. 3

    Masukan semua bahan bumbu (kecuali bawang merah) aduk sampai rata dan kemudian masukan juga bawang merah aduk kembali sampai harum.

  4. 4

    Masukan kangkung yang sudah dicuci sebelumnya (jangan masukan airnya) setelah kangkung masuk diamkan sebentar kurleb3/5 menit dan jangan dibolak-balik dulu. Setelah boleh diaduk kangkung.

  5. 5

    Koreksi rasa dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DM -
DM - @cook_4838715
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa