Tahu Mercon
dari dulu jaman SMA suka banget jajan di depan kampus UNDIP. banyak banget jajanan enak disana. salah satunya yang jadi favorit aku sama temenku ya tahu mercon ini. sering beli terus sekali kali iseng merhatiin bahan apa aja yang kira2 dipake. terus sekarang ketika jiwa masaknya udh ada baru aku coba praktekin bikin sendiri buat cemilan dirumah 😁👌🏻
Tahu Mercon
dari dulu jaman SMA suka banget jajan di depan kampus UNDIP. banyak banget jajanan enak disana. salah satunya yang jadi favorit aku sama temenku ya tahu mercon ini. sering beli terus sekali kali iseng merhatiin bahan apa aja yang kira2 dipake. terus sekarang ketika jiwa masaknya udh ada baru aku coba praktekin bikin sendiri buat cemilan dirumah 😁👌🏻
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. haluskan dulu 2 siung bawang putih, 8 cabe setan, dan 3 cabe merah keriting
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, kemudian masukkan jamur tiram, toge dan sosis. ratakan. kalau mau isiannya agak basah bisa tambahkan air sedikit. kemudian bumbui dengan lada dan garam secukupnya
- 3
Masukkan isian yang sudah ditumis tadi ke dalam tahu yang sudah diiris setengah
- 4
Celupkan semua permukaan tahu tadi ke dalam adonan tepung yang sudah diberi air. kalau ingin hasilnya lebih krispi adonan tepung bisa dibikin agak kental
- 5
Setelah itu siap digoreng dengan minyak yg sudah panas dengan api sedang. dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Mercon Tahu Mercon
Edisi kangen jaman masih kerja di semarang yg kantornya cuma lima langkah dari Paragon Mall. Di sebelah mall nya ada gang sempit yg banyak dipake dagang makanan. Salah satunya ibu2 yg jualan tahu mercon. Semacam tahu isi yg isinya bukan sayuran kol wortel tapi jamur. Seminggu bisa 2 kali saya beli tahu mercon rasanya gurih pedas dan kriuk sekali.Sekarang karena sudah gak kerja lg dan pindah domisili jadi mengobati kangen itu dengan bikin sendiri. Kalo rasanya sih hampir mirip2 dan tetap enak. Yaa namanya jualan pastilah ada bumbu rahasianya ya atau bisa jg beda tangan beda rasa. Tapi menurut suami saya tahu mercon bikinan saya jg lebih enak daripada ketika beli. Yaiyalah kalo bilang gak enak nanti gak dimasakin lagi 😅.
-
Tahu Mercon Tahu Mercon
Iseng2 bikin cemilan buat nemenin ngopi di siang hari... Muncul ide bikin tahu mercon, yang lg ngantuk bisa melek lg kalo udh gigit tahu ini 😊
-
Tahu Mercon Tahu Mercon
Penasaran pengen bikin tahu mercon, jadilah sekarang tahu mercon dalemnya pake sambel bawang aja😉
-
Tahu Mercon Tahu Mercon
Punya stock tahu byk banget, pas liat resep mbg retno coba ah buat tahu mercon, trnyta emg beneran enak pedesnya endos.Source : Rini Dwi AstutiRecook : Dapur Airin#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAirin#RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti#NgobrasPeDa_RiniDwiAstuti#CookpadCommunity_Sumbar
-
Tahu Mercon Tahu Mercon
Bikin asal2an ternyata udah mirip banget sama yg di gerobak2 deket kampus dulu. Enak bikin sendiri lebih banyak isinya dan bisa bikin lebih pedas. Cocok banget dimakan pas musim ujan. Selamat coba yaaaa.
-
Tahu Mercon Tahu Mercon
Sore-sore butuh cemilan, liat kulkas ada jamur dan tahu.. akhirnya bikin aja tahu mercon.. 🤭🤭
-
-
Tahu Mercon Tahu Mercon
Buka kulkas nemu wortel yang masih banyak, bingung mau diapakan. Akhirnya memutuskan membuat tahu isi mercon
-
Tahu Mercon Tahu Mercon
Bismillah, meramaikan arisan geng PeDa lagi dengan pemenang arisan minggu ini adalah teman sesama CoDe😁 yaitu mba Rini, saya pilih rikuk tahu mercon ini, lumayan untuk cemilan sore hari yang sedang hujan😊.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13626304-16-tahu-mercon?invite_token=V78CQeMTQRUxx2wbp96KtBTc&shared_at=1604405858Source : Rini Dwi Astuti#RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok
-
-
Tahu Mercon Tahu Mercon
Ini kalo kemarin cabenya dibanyakin yaakiin mantap betul deh (karna aku pecinta pedas :D ) tapi karna mertua ga terlalu suka pedas yaa dibikin pedes sedang aja :D
-
Tahu Mercon Tahu Mercon
Mama aku nih doyan banget sama yang namanya gorengan, siang2 enak banget kan ngemil.. nih biasanya beli tahu mercon di warung deket rumah yang pedesnya minta ampun sampe dower.. akhirnya aku coba deh bikin sendiri, gampang banget dan lebih enak karena empuk gak keras.. happy ngemill 😁Selamat mencoba 😇#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar