Roti tawar (tanpa telur dan tanpa susu)

Wiwit Utami
Wiwit Utami @cook_18970030
Kalibogor RT RW 2 Sukorejo kendal

Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, roti tawar ini tetap terasa lembut.pas banget buat para penggemar roti yang tidak suka susu atau telur.👍👍stok buat buka puasa bunda😀😀😀.
#cookpadindonesia
#dirumahaja
#combo
#edisiramadhan#silaturohmirecook

Roti tawar (tanpa telur dan tanpa susu)

22 orang berencana membuat resep ini

Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, roti tawar ini tetap terasa lembut.pas banget buat para penggemar roti yang tidak suka susu atau telur.👍👍stok buat buka puasa bunda😀😀😀.
#cookpadindonesia
#dirumahaja
#combo
#edisiramadhan#silaturohmirecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 loyang
  1. 1 kgtepung protein rendah
  2. 1 sdmsp/ovalet
  3. 11 grragi instan(me: fermipan 1 Bks)
  4. 100 grMentega(me:blueband)
  5. 100 grgula pasir
  6. Waterroox dingin
  7. 500 mlair hangat
  8. 3 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Buat waterroox:campurkan 2 sdm tepung dengan air 125 ml masak diatas api kecil hingga menggumpal,sambil diaduk bunda biar rata.biarkan menjadi dingin.

  2. 2

    Campurkan tepung,gula,sp,ragi,garam,waterroox,air,dan uleni hingga setengah Kalis.

  3. 3

    Tambahkan blueband langsung saja ya bunda(tidak usah dicairkan).

  4. 4

    Uleni hingga tercampur rata(tidak usah sampai Kalis tidak apa2) dan diamkan adonan sampai mengembang (kurleb 30 menit).

  5. 5

    Setelah mengembang kempiskan adonan sampai benar2 tidak ada ruang udara dalam adonan,benar2 sampai kempes bunda.

  6. 6

    Timbang 550 gr adonan dan bentuk kotak masukkan dalam loyang roti tawar (loyang terbuka ya bunda,tidak ada tutupnya).loyang diolesi minyak dan dialasi kertas roti dulu.

  7. 7

    Biarkan adonan mengembang lagi dalam loyang (diamkan adonan dalam loyang kurleb 50 menit)

  8. 8

    Baru setelah mengembang,Panggang hingga matang.

  9. 9

    1kg tepung.saya jadi 3 loyang lebih bunda.cukup untuk stok ramadhan.

  10. 10

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit Utami
Wiwit Utami @cook_18970030
pada
Kalibogor RT RW 2 Sukorejo kendal
Dengan bergabung di cookpad komunitas,resep yang pernah kita buat,selain bisa berbagi dengan orang lain kita bisa lihat lagi resep2 ala kita.pokoknya dengan cookpad banyak dah manfaatnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa