Perkedel kentang Petra mommy

Lovely JoaNNa
Lovely JoaNNa @Lovely703
Jayapura - Papua

Source : ci Xander

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 8 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 3 lembarseledri
  6. 3 butirtelur
  7. Garam, gula
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang, kupas dan belah jadi 8 bagian,, cuci kembali dan goreng hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan hancurkan selagi panas.

  2. 2

    Iris duo bawang dan tumis hingga harum,, ulek dan campurkan dengan kentang yg sudah dihaluskan tadi.

  3. 3

    Iris halus seledri, kocok lepas 1 butir telur, lada, lalu masukkan dicampuran kentang dan duo bawang tadi

  4. 4

    Masukkan gula dan garam, campur menggunakan tangan test rasa.

  5. 5

    Bentuk adonan bulat pipih menjadi uk.perkedel,, (sy dapat 28 buah)

  6. 6

    Celupkan perkedel kedalam 2 butir telur sisa yg sudah dikocok lepas,, goreng dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lovely JoaNNa
Lovely JoaNNa @Lovely703
pada
Jayapura - Papua
saya suka...saya suka..❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa