Terang Bulan Teflon 18 Cm || Ekonomis || No telur

Dapur Garasi By Bunda Lulut
Dapur Garasi By Bunda Lulut @dapur_garasi
Jombang_Surabaya_Jatim

Setelah berkali-kali membuat terbul yg kurang pas dilidah dan lama bersarang. Karena resep di yt atau fb atau lainnya berbeda-beda caranya. akhirnya saya menemukan resep ini. Dengan racikan sendiri ala saya yang lebih ekonomis😅. Bisa buat cemilan dirumah untuk keluarga. Hasilnya empuk, bersarang, kenyal, lembut kayak abang-abang penjual terbul.

Terang Bulan Teflon 18 Cm || Ekonomis || No telur

Setelah berkali-kali membuat terbul yg kurang pas dilidah dan lama bersarang. Karena resep di yt atau fb atau lainnya berbeda-beda caranya. akhirnya saya menemukan resep ini. Dengan racikan sendiri ala saya yang lebih ekonomis😅. Bisa buat cemilan dirumah untuk keluarga. Hasilnya empuk, bersarang, kenyal, lembut kayak abang-abang penjual terbul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi kecil
  1. 5 sdm munjungterigu (100gram)
  2. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  3. Pasta pandan secukupnya (optional)
  4. secukupnyaGaram
  5. 125 mlair
  6. 1/2 sdtBaking Powder
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 50 mlair (me: kurleb segitu ya)
  9. Toping
  10. Gula pasir untuk taburan
  11. Susu kental manis putih
  12. mentega
  13. Mesess
  14. Keju
  15. dll

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah bersih dan kering. Lalu masukkan tepung terigu. Dan masukkan gula dan garam. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. (krn kondisi suhu tepung berbeda jd hrs hati2 kasih airnya ya bun..Aduk sampai rata dengan kekentalan berjejak jika diangkat)

  2. 2

    Lalu diamkan adonan kurleb 30 menit.

  3. 3

    Setelah itu, larutkan BP sama Soda kue dengan air sedikit (50ml tadi optional ya yang penting bisa larut smua☺) kemudian aduk adonan sampai rata.

  4. 4

    Panaskan telfon dengan api sedang. Lalu masukkan adonan ke teflon (pastikan teflon anti lengket. Kl gak anti lengket bisa diolesi mentega dlu) kemudian ratakan dengan sendok sayur untuk membuat pinggiran terbulnya. Tunggu terbul sampai bersarang setengah. Lalu kecilkan api.

  5. 5

    Setelah bersarang separo kasih gula pasir diatasnya, secukupnya sesuai selera☺

  6. 6

    Tidak usah ditutup teflonnya. Biarkan bersarang sampai penuh. Tunggu sampai adonan kering lalu angkat. Olesi dengan mentega dan kasih toping sesuai selera. Kasih susu kental manis☺😍

  7. 7

    Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Garasi By Bunda Lulut
pada
Jombang_Surabaya_Jatim
saya Ibu rumah tangga dengan menyibukkan diri berjualan online. 😃@sun collection_store, @sun collection (ig buat jualan)😁dan saya juga aktif di IG @lulut_storylagi iseng menulis blog di https://kutipansederhanabunda.blogspot.com silahkan mampir☺hanya ingin berbagi, dan bisa bermanfaat untuk orang lain😇terima kasih.
Lebih banyak

Komentar (19)

LeynaSun
LeynaSun @LeynaSun1320
Halo Mbak Lulut... Salam kenal ya.
Berarti di langkah 1 itu sepertinya ada yg kelupaan di tulis ya 😅Siapkan wadah bersih dan kering. Lalu masukkan tepung terigu, gula dan masukkan garam. Boleh juga di tambahkan pasta pandan (optional). Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. (krn kondisi suhu tepung berbeda jd hrs hati2 kasih airnya ya bun..Aduk sampai rata dengan kekentalan berjejak jika diangkat).Apa betul begitu bukan ya Mbak? Sebab kalo di langkah 1 yg skrg belum ada gula nya. Jd ada yg bertanya soal pake gula apa ngak adonannya. Hehehe...
(di-edit)

Resep Serupa