Tzaziki 🇬🇷 Grecia 🇬🇷(con yogurt greco auto prodotto)

La tzatziki è una salsa di origine greca, diffusissima grazie alla sua freschezza e versatilità. Perfetta come salsa da accompagnare agli antipasti, ma anche accostata alla carne e al pesce. Sicuramente vi verrà proposta con la pita, il pane tipico. La ricetta è facile da preparare e la sua base è di yogurt greco, cetriolo e aglio. Poi si possono trovare molteplici varianti, come l'aggiunta di peperoncino per una nota piccante e di colore!Avevo un cetriolo fuori misura in frigorifero, l'ho tagliato, scavato dai semi, fatto sempre spurgare dal liquido di vegetazione e usato come barchette per servire la salsa. Una fogliolina di menta per decorare!

Oggi ti presento la salsa tzatziki, che in Grecia non manca mai in tavola. È facilissima da fare e davvero buona! Puoi utlizzarla come salsa per i fritti, come contorno accompagnato da un pezzo di pita (pane piatto greco), o per farcire il tuo souvlaki 🇬🇷😋#cucinagreca #tzatziki #salsa #ilmondonelpiatto

Ciao a tutti.. oggi ho preso ispirazione dalla ricetta della Tzazichi di #michelepieraccini e ne ho fatta una mia versione.. possiamo trovarne diverse varianti, anche in base alla zona della Grecia in cui ci troviamo, come accade ad esempio anche per l'insalata greca.. comunque, in qualsiasi modo la si fa, il risultato è sempre quello di una salsa fresca e super gustosa che puó accompagnare piatti di pesce, di carne o anche un pinzimonio di verdure. Sta sera io la accompagnerò ad un altro piatto tipico greco, i Souvlaki.. dei quali posterò la ricetta domani.. spero che vi piaccia 😊😊😊😊😊!#cooksnap#grecia#tzazichi#estateitaliana#ricetteamodomio

Questa è la salsa più conosciuta della cucina greca, fresca e gustosa e si accompagna a piatti, sia di carne che di pesce. Avendo io sposato❤️ un greco, è stata la prima cosa che ho imparato a fare, quindi fidatevi. Anche gustarla su un semplice crostino è fantastica 😋😋

Questo piatto l'ho preparato assieme alla mia bimba Anastasia, che già se la cava bene in cucina ed è un'aiutante preziosa! In più cucinare con i bimbi può essere un momento di condivisione molto bello, che permette anche ai genitori più impegnati di trascorrere del tempo con loro e di creare qualcosa di bello insieme!

Oggi ti presento una ricetta facile facile che ho sperimentato recentemente: una New York cheesecake più mediterranea, con i miei amati yogurt greco 🇬🇷 e mascarpone 🇮🇹 Perfetta come dessert primaverile 🍰#ilmondonelpiatto #cheesecake

Come può una giornata non cominciare nel migliore dei modi dopo una colazione così? 😍🍓 Ha tutto quello che serve per dare la carica: la cremosità dello yogurt greco alternata a strati di confettura di fragole (ma non una normale "confettura" 😉), il tutto sormontato da fiocchi d'avena e croccante granella di nocciole... praticamente è come mangiare la primavera con un cucchiaio! 🤤#dispensadiaprile

La Commissione Ue ha proposto di aggiungere sull’etichetta dei prodotti alimentari la dicitura “spesso buono oltre...”Io lo so da tempo che alcuni prodotti sono buoni anche oltre la data di scadenza e come me tanti altri. In questo caso è toccato ad uno yogurt greco che era rimasto nascosto in frigo.Ho deciso di usarlo per una deliziosa ciambella

Uno snack buono e sano, l’ideale quando vuoi fare merenda con qualcosa di fresco e leggero.È facile e veloce da preparare, bastano pochi ingredienti, oltre lo yogurt puoi aggiungere di tutto, semi, aromi, cioccolato, frutta fresca, secca, fiocchi d’avena, muesli, granola, ecc..L’ingrediente fondamentale è lo yogurt che dev’essere denso, meglio utilizzare quello greco, ma se si preferisce si può optare anche per un formaggio tipo il philadelphia, la robiola o il quark.Un ottimo modo per riciclare lo yogurt, ma anche frutta e altro, prossimi alla scadenza.Se anche tu ami le preparazioni semplici e sfiziose, devi provare queste barrette. 😋#estateitaliana

A me piace tantissimo sia lo yogurt greco che le melanzane quindi perché non trovare un modo per abbinarli assieme in unica preparazione? Ecco qua il mio risultato #dispensadisettembre

Semplicissima velocissima e soffice... ebbene usando lo yogurt greco ( https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13338980-yogurt-greco-ai-frutti-di-bosco-tutto-fatto-in-casa?invite_token=masW8vWLnaYKijTf5yVmSapv&shared_at=1599026942 ) al posto dell’acqua, il risultato che si ottiene è una focaccia estremamente soffice che rimane anche nel tempo... 😋😋😋#dispensadisettembre

Ancora fa caldo e io non rinuncio a fare ghiaccioli e gelatini!Questi sono con yogurt greco e frutta di stagione.. A noi sono piaciuto molto! Poi sono così facili 😍