Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven)

Udah lama penasaran banget sama cake ini tapi belum dapat resepnya. Pas liat-liat Cookpadnya si cantik Tintin Rayner, eh ada resepnya, jadi makin penasaran kepingin bikin. Cake ini juara banget, bahan-bahannya simpel dan ga boros, cara bikinnya juga gampang gak pake ribet, gak perlu mixer, gak perlu oven, cuma aduk-aduk pakai whisker, tapi rasa cakenya luar biasa enyaakkk... Cakenya saya bikin 2x resepnya Tintin Rayner (ngikutin resep aslinya Ms. Tintin cookingcrave). Untuk saus cokelatnya saya bikin versi saya pake susu kental manis cokelat.
Cakenya gak terlalu manis, tapi rasanya nyoklaattt bgt, dipadukan dengan saus cokelatnya yang manis, rasanya beuuhhh... Perfecto lezatoosss... Mesti coba ya Moms... 😉
Cake Cokelat Kukus Super Moist (No Mixer No Oven)
Udah lama penasaran banget sama cake ini tapi belum dapat resepnya. Pas liat-liat Cookpadnya si cantik Tintin Rayner, eh ada resepnya, jadi makin penasaran kepingin bikin. Cake ini juara banget, bahan-bahannya simpel dan ga boros, cara bikinnya juga gampang gak pake ribet, gak perlu mixer, gak perlu oven, cuma aduk-aduk pakai whisker, tapi rasa cakenya luar biasa enyaakkk... Cakenya saya bikin 2x resepnya Tintin Rayner (ngikutin resep aslinya Ms. Tintin cookingcrave). Untuk saus cokelatnya saya bikin versi saya pake susu kental manis cokelat.
Cakenya gak terlalu manis, tapi rasanya nyoklaattt bgt, dipadukan dengan saus cokelatnya yang manis, rasanya beuuhhh... Perfecto lezatoosss... Mesti coba ya Moms... 😉
Cara Membuat
- 1
Ayak jadi satu tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan baking soda. Sisihkan.
- 2
Campur jadi satu butter, gula pasir dan susu cair kemudian panaskan sambil diaduk-aduk sampai gula larut tapi jangan sampai mendidih (saya pakai metode double boiler). Setelah gula larut, angkat dan biarkan agak mendingin.
- 3
Kocok telur dan vanilla extract dengan menggunakan garpu.
- 4
Setelah larutan susu agak mendingin, masukkan kocokan telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan campuran tepung ke dalam larutan susu dan telur kemudian aduk rata dengan menggunakan whisker, lalu tuang ke dalam loyang bulat (saya pakai ukuran 20 cm) yang telah dioles dengan butter / margarine.
- 6
Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya dan kukus selama 45 menit dengan menggunakan api sedang. Jangan lupa untuk melapisi tutup panci dengan menggunakan serbet bersih agar uap air tidak menetes di atas cake (kalau saya loyangnya saya tutup menggunakan alumunium foil).
- 7
Setelah cakenya matang, biarkan agak mendingin baru kemudian balik loyangnya, nanti cakenya akan lepas sendiri.
- 8
Sementara menunggu cakenya matang, buat saus cokelatnya. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk tahan panas lalu taruh mangkuk dalam panci yang berisi satu ruas jari air kemudian panaskan sambil diaduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak sebentar. Angkat. Biarkan mendingin.
- 9
Biarkan cake dan sausnya agak mendingin dulu, baru kemudian siram cakenya dengan saus cokelat. Simpan cake dalam chiller karena sangat nikmat disajikan dingin. Yummy... Gak cukup cuma makan sepotong 😋
Resep Serupa
-
Cake Coklat Moist (no oven & mixer) Cake Coklat Moist (no oven & mixer)
Assalaamu'alaikum sahabat paders...Alhamdulillah masih bisa ikut berpartisipasi dengan berbagi resep ini.Sebenarnya saya tidak pernah merayakan ulang tahun ibu saya semasa beliau masih ada. Bukannya tidak ingat, tapi karena merasa bukan suatu kebiasaan merayakan ulang tahun.Setelah saya bisa membuat kue, saya jadi ingin bisa membuat cake ulang tahun sendiri. Niatnya hanya untuk anak-anak saya. Jadi, saya belajar melalui Cookpad dengan melihat resep-resep cake dan mempraktekkannya di rumah.Tapi tba-tiba saya terpikirkan untuk membuatkan kue pada saat ibu berulang tahun pada bulan Januari yang lalu. Saya bikinkan untuk menyemangati beliau supaya berjuang melawan sakitnya. Saya buatkan blackforest dengan toping sederhana waktu itu.Tapi Allah berkehendak lain, itulah satu-satunya kue yang saya buat untuk ulang tahun ibu saya, karena 3 bulan kemudian beliau menghadap yang kuasa.Karena ibu saya sudah tidak ada jadi saya buat kue ini untuk merayakan hari ibu."Oh Bunda, ada dan tiada dirimu kan selalu ada di hatiku..."Oya, Cake ini resepnya ci Tintin Rayner. Dulu pernah buat cake ini. Sekarang ingin buat lagi karena bikinnya cepat dan gampang tapi hasilnya mantap bingits. Untuk toppingnya silakan sesuai selera ya.Ok, di bawah ini resepnya...#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#SelamatHariIbu#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon Deis Daraswati -
Cake Cokelat Kukus (no mixer) Cake Cokelat Kukus (no mixer)
Cake cokelat satset no mixer, no oven, no ribet²...cukup aduk² aja trus dikukus.Cakenya nyoklat dan moist...disajikan dengan atau tanpa siraman chocolate ganache sama enaknya 😊Catatan :Untuk cokelat bubuk, jumlahnya disesuaikan dengan selera /tingkat kepahitan cokelatnya.Jika pakai cokelat contoh : merk bendsdrop bisa pake 30 gr saja, yang 20 gr diganti dengan terigu.#BALONChallenge#MoodBooster ricke -
Cake Coklat Kukus Moist No Mikser No Oven Cake Coklat Kukus Moist No Mikser No Oven
Moist maksimal. Syukaaa sama kuenya. Irit telur tp rasanya enyaakk. Resep nyontek punyanya Tintin Rayner. Makasih ci 🙏😘 ini bikinnya ud lamaaaa ya. Pengen sharing resepnya soalnya gampaanggg. No mikser no oven no ribet. Aduk2, kukus, selesai. Rasanya? Enaaakk, moist, coklat banget 🤤 Yeni -
Cake Coklat Kukus Super Moist (1 Telur No Mixer) Cake Coklat Kukus Super Moist (1 Telur No Mixer)
Source : Tintin Rayner Bunda Melvy Sofia -
Cake Coklat Moist No Mixer No Oven Cake Coklat Moist No Mixer No Oven
Tanggal muda jatahnya buat cake agak wah (versi saya..hehehe). Anak anak minta dibuatkan cake yg topingnya macam macam seperti di abaca flash card. Alhamdulillah berhasil meski gak mirip mirip amat sih tapi lumayanlah buat pemula seperti saya ^^Yuk masak...Source : amey cookpad Niken Rosanti -
Cake Coklat Kukus Super Moist (no mixer) Cake Coklat Kukus Super Moist (no mixer)
Saya ini pecinta coklat, baru amatiran bebikinan didapur, mixer saja belum punya :D , semoga lekas dapat rizki berlebih buat beli mixer idaman... aamiinnn... hihihi... , ceritanya si Bebeh lagi di perjalanan mau pulang, eeh blom ada cemilan buat beliau, utak atik cookpad ketemu resepnya mbak Ade Irene, langsung cuss kedapur sambil direcokin si kecil sedikit ^^ alhamdulillah komandan datang, tak lama kemudian kue pun mataang... rasanya moist, empuk, menul, enaaakkkk... diinepin semalam pun tambah moist... ^Pedhangan Mimih^ -
Cake Cokelat Super Lembut ~ 1 Telur, TANPA Mixer & Oven 🍰 Cake Cokelat Super Lembut ~ 1 Telur, TANPA Mixer & Oven 🍰
Ini termasuk salah satu cake yg sering saya buat, apalagi kalo lagi pengen nyemil cake tapi males ngeluarin mixer & oven. Bener-bener teope resep ci Tintin ini.. 👍👍Cake di foto saya buat pas ultah babe nya Yasmin taun lalu, foto seadanya karena bikinnya malem-malem & mengendap-endap ala Solid Snake (Metal Gear Solid - salah satu game favorit) biar gak ketauan yg mau ultah.. Dan biar si Yasmin (yg taun lalu masih bayi banget) gak kebangun. 😆Soal rasa? Gak kalah sama cake yg pake banyak telur & digoyang mixer sampe tangan pegel. So, gak ada alasan males bikin cake karena ribet, banyak telurnya, dll. Cukup sediain satu butir telur & bahan lainnya, kukusan & niat! Voila, cake super lembut & nyoklat udah ready didepan mata. 😎 NiSyah 🍒 -
Cake Coklat No Mixer, No Oven Cake Coklat No Mixer, No Oven
Ini resep nya Yackikuka, hasilnya bener² lembut banget, bikinnya juga simpel, gak pakai mixer dan juga oven, tinggal aduk² aja, cepet pula 🥰 Ani Budiani -
Cake Cokelat Lembuttt & Nyoklattt ~ Tanpa Mixer, Tanpa Oven. 👍 Cake Cokelat Lembuttt & Nyoklattt ~ Tanpa Mixer, Tanpa Oven. 👍
Tadi siang pas jiwa baker abal2nya dateng, mendadak pengen baking. Si oven udah di lap2, mixer udah duduk cantik, catetan resep udah didepan mata, ngambil timbangan. . . pett!! . . m a t i l i s t r i k . . . 😱Tapi tenaaang...rencana B udah disiapin. 😤 Karena musim mati listrik gini tiap mau bikin kue nyiapin dua resep, panggang & kukus. Naahh..resepnya ci Amei ini bener2 top markotop pas sikon mati listrik gini & hasilnya maknyuss!! 👍👍 Gak perlu nge-mixer, ng-oven. Cukup aduk2-kukus-beres. TANPA listrik. Rasanya? Gak kalah sama cake2 yg digoyang pake mixer & di tanning didalam oven. Serius. Bener2 layak coba! Thankiss so much buat resepnya ya cici.. 😘*Resepnya udah disesuaikan sama selera orang rumah. Udah lumayan lama jg gak publish resep disini.. Maklum, emak2 sok sibuk yg jiwa penulisnya masih angin-anginan.. 😅 NiSyah 🍒 -
Cake coklat kukus moist,kilat,no mixer,no oven Cake coklat kukus moist,kilat,no mixer,no oven
Chocolate cake kilat super kilat asal aduk az n no oven no mixer telur cm 2 n dgn bahan gampang + buatnya gampang puolll ni aku buat az sambil gedong baby boyku yg abot 😂😂...legit chocolate n moistttt bgt dimam dingin enyakkk bgt...lembutttt rasanya cuma jgn bayangin kaya chiffon/bolu yg mixer ya,kan ni no mixer tp beda texture ma muffin.penggunaan margarine/butter nya yg mayan bnyk buat kuenya moist 😋 cusss buat yuuuSource : the lazy chef n jtt🌠 Gunakan baking soda n baking powder yg bagus n baru untuk hasil maximal coz telur cuma 2🌠Gunakan chocolate merk bagus ya biar ga pahit yNy -
Cake Coklat Ketagih (Chocolate Moist Cake) No Mixer, No Oven Cake Coklat Ketagih (Chocolate Moist Cake) No Mixer, No Oven
Akhirnya eksekusi cake viral asal malaysia jg. Sesuai namanya, bikin nagih & nggak cukup makan 1 aja. Cemilan kesukaan semua, apalagi anak-anak. Gak nolak di kasih iniSource : @kristinaheryawati (Jakarta)#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai24_ResepPenulisFavoritku#ResepPenulisFavoritku Glian Tika -
Cake Coklat Kukus (no mixer) Cake Coklat Kukus (no mixer)
Source: NisyahUdah rebake yg ke4 tapi baru nyetor rikukan sekarang. Efek males. Hihihi.Ntah knp warna cakenya ngga segelap punya mbak Nisyahnya. Mungkin krn sy pake coklat bubuk curah. Bukan yg merk kek van houtten itu ya (mahal bo').Yg penting rasanya mantap. Anak2ku suka. Oya disini saya pake ukuran sdm utk bahan kering. Krn blm punya timbangan. Sejauh ini cake selalu jadi kok. Insyaallah. Siti Khodijah Lubis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar