ورق عنب لذيذ وحار

منصور الودعاني
منصور الودعاني @Manw502
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. علبةورق عنب
  2. كوبينرز صنوايت منقوع ساعه
  3. نص حزمه بصل اخضر مفروم
  4. نص حزمه بقدونس مفروم
  5. حبتين صغارطماطم مفروم
  6. حبةفلفل بارد مفروم
  7. حبة فلفل حار مفروم
  8. حبتينبطاطس مقطعه شرايح
  9. بهارات
  10. بابريكا نوعين مجروشه وناعمه
  11. ملح حسب الرغبه
  12. 4 ملاعقدبس الرمان
  13. ملعقةمعجون طماطم
  14. ½ كوبعصير ليمون
  15. ½ كوبزيت ذره
  16. للسقي:
  17. 4 اكوابماء ساخن
  18. ¼ كوبعصير ليمون
  19. ¼ كوبزيت زيتون
  20. حبةماجي
  21. ملعقتيندبس الرمان
  22. فلفل مجروش بابريكا
  23. ملعقة صلصله

الخطوات

  1. 1

    نقوم بغسل الورق وننقعه في ماء ساخن مدة 20 الى30 دقيقه ويكون جاهز للاستعمال

  2. 2

    نضع زيت في قدر على النار ونضع البصل والفلفل النوعين والطماط ومعجون الطماطم ونقلبه ثم نضع الرز ونتركه على نار هاديه حتى يشرب السوائل

  3. 3

    ثم نرفعه من النار ونضع دبس الرمان وعصير الليمون البهارات والملح والبابريكا المجروشه والناعمه ونقلبه جيداً

  4. 4

    ثم نضع البقدونس وتكون جاهزه للحشو بعد مانخلص الحشوه نرص قطع من ورق العنب في قاع القدر ونضع فوقه شرايح البطاطس

  5. 5

    نخلط الماء الساخن مع البهارات وعصير الليمون وزيت الزيتون والماجي والصلصله والفلفل المجروش ونسكبه فوق ورق العنب بعد تغطيته بصحن ووضع ثقل فوقه ونتركه على نار متوسطه لمدة ساعة حتى ينشف الماء تماماً وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
منصور الودعاني
نُشرت في

وصفات مشابهة