ورق عنب لذيذ
ويصلح لمشروع اعتمدوها في قدر ضغط الآلي تاخذ 25 دقيقه بضبط وع نار من ساعه ل نصف ساعه ع حسب ورقه وجوده رز ونوعه
ورق عنب لذيذ
ويصلح لمشروع اعتمدوها في قدر ضغط الآلي تاخذ 25 دقيقه بضبط وع نار من ساعه ل نصف ساعه ع حسب ورقه وجوده رز ونوعه
الخطوات
- 1
اول شي تنقعي رز مصري لازم يتنقع انا احط كاسين ونص معيار كاس 250 مل او كاسات قزاز تقدري تاخذيها ك معيار تخلينه ينقع على اقل خليه نصف ساعه ورق عنب ينغسل زين مازين من مواد حافظه
- 2
قد سمعت كثير يقولون زر مصري مايتنقع جربته وللأسف ليتني ماسويت كانت اسوء شي اسويه ماعليكم من اي احد يقول كذا رز مصري للورق عنب يتنقع
- 3
2 بصل متوسط حجم و4فص ثوم 2 طماطم كبير حجم مايعادل كوب وحبه كامله فلفل اخضر بارد
وجميهم مبشورين - 4
تجيبي مقلاه كبيره تحطي فيه زيت نباتي وكثري لاتبخلين زيت مايأثر على اقل خليه يغطي الي بتحمسينه فيه بشري 2 بصل بصل وثوم وفلفل اخضر بارد واحمسيهم مع بعض وخليه بذبل شويه بعدين ضيفي عليه بهارات كمون وبهارات مشكله وفلفل احمر واسود وكركم ومن كل شي ملعقه صغيره اما كركم حطي ملعتين صغار واذا تحبينه حا زودي كميه فلفل بعدها قلبيه شويات اقل من دقيقه وضيفي بعدها ملقعتين كبار صلصله او بأسم معجون طماطم بعدها قلبيه دقيقه وضيفي بعدها 2 طماطم كبيره مفررمه او ابشريها لما تبشرينها تجي اطعم واحلا من لما تحطينها بخلاط
- 5
المسخدم في باقي حشوه الورق عنب دبس رمان مايعادل ربع كوب و ثلث زيت زيتون مايعادل ثلث كوب الملح ملقعه كبيره ماجي حبه كامله وملح ليمون ملعقه صغيره (ملعقه شاي) ملح ليمون يوضع في نهايه حشوه اختياري ولكن بفضل وضعه يعطي طعم احلا مع دبس رمان❤️❤️
- 6
تجي مقدار تقريبا كوب طمام لو تبين تحسبينها بعدها حركيه شوي يتمازج مع باقي بعدين اضيفي مكعب ماجي وملح ملح بنظر بس بجي تقريبا ملعقه كبيره حركيهم دقيقه لين ماتحسين اان طمام قلب لونه غمق يعني حطي بعدها ملقعه صغيره سكر بعدها دبس رمان وحركيه بعدها زيت زيتون ولا تبخلين بزيت زيتون زيت بعدها حركيه دقيقه وضيفي بعدها زر مصري اشخليه من ماي وحطيه مع باقي بمقلاه وحركيه وخليه ع نار دقيقتين تقريبات لين مانحسين ان حبه رز تغيرت بعددها طفي نار وخليه يبرد شويه وقت مايبرد اغسلي ورق عنب وجهزي أغراضك وفي قاع قدر حطي
- 7
بطاطس مقطع لفي ورق عنب لو بقا زيت من حشوه بمقلاه خذيه وحطيه ع روق عنب بعد لفه وتشريبه تكون ماجي مذوبه بماي حار ونصف كوب زيت زيتون ويمكن تقلقلين ع حسب رغبه وملعقه ونصف صلصل ربع كوب او تحت نصف كوب ودبس رمان ع حسب رغبه ربع كوب تعتبر حلوه مملعقتين صغيره وفلفل اسود ملعقه صغيره وبهارات مشكله ملح وليمون حركيهم زين مع مويه حار لين مايتجانس
- 8
وضيفي عليه الماي لين مايمليه اذا كان قدر ضغط ف حطي ماي ع قد ورق عنب لين مايصير شويه يغطيه اما اذا كان ع نار كثري ماي وزيدي ماجي وصلصله وبس صدقوني ان ماطلع ورق عنب الي الكل بيمدح ماكون انا بنت امي وابوي لذيذ والله كل من يذوقه يقولي فتحيلك مشروع راح يعجبكم متأكده سووه وانتو مغمضين ويعافيه عليكم جميعا ❤️❤️
وصفات مشابهة
-
-
-
-
ورق عنب لذيذ ورق عنب لذيذ
#ورق_عنب # حامض#حلو#لذيذ بعد ماتجربون هذي الطريقه راح تبعدون عن ورق عنب المطاعم 👍🏼
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)