Kering tempe (sambel kering) simple tanpa asem jawa

Aleyu_Aleto
Aleyu_Aleto @ale_ale
Perum Pesona Candi 3, Pasuruan Kota

Akhirnya bisa bikin sambel kering ini. Enak gaess. Bumbunya dikit

Kering tempe (sambel kering) simple tanpa asem jawa

Akhirnya bisa bikin sambel kering ini. Enak gaess. Bumbunya dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe 2ribuan
  2. SegenggamKacang tanah (sesukanya)
  3. 3bawang putih
  4. 3 sdmgula merah
  5. 6cabe keriting
  6. 1cabe merah besar
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1/2 sdmasem jawa
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe menjadi ukuran kecil-kecil, seperti batang korek api kayu yang dipotong jadi dua. Kemudian Goreng tempe sampai kering.

  2. 2

    Goreng pula kacang tanah tidak perlu lama-lama. Sekitar 2 menit saja

  3. 3

    Uleg semua bumbunya jadi satu sampai halus kecuali daun salam ya. (Sebetulnya ditambah asem jawa, berhubung q lupa jadi tidak q kasih. Ternyata tetep enak k)

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi dengan minyak. Gunakan api kecil saja

  5. 5

    Masukkan pula daun salam.

  6. 6

    Jika sudah tercium baunya, kemudian masukkan tempe dan kacang tanah yang sudah digoreng. (Api tetap kecil ya) aduk-aduk sampai rata ya. Tambahkan garam dan penyedap rasa hingga dirasa pas.

  7. 7

    Jika sudah pas. Tinggal matikan kompornya lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aleyu_Aleto
Aleyu_Aleto @ale_ale
pada
Perum Pesona Candi 3, Pasuruan Kota
masak masak, urus anak, urus rumahthe real emak.emak
Lebih banyak

Komentar

Silvinada Oktaviana
Silvinada Oktaviana @cook_29318488
Judulnya tanpa asem Jawa di resepnya ada asen jawanya. Duuh pening aku wkwkkw.

Resep Serupa