Ayam goreng tepung bumbu kuning

Waty Rumiah
Waty Rumiah @cook_5824041

Berhubung kalo bikin ayam goreng biasa luarnya suka keras,jadi saya tambahkan tepung supaya crispy diluar lembut didalam...hehe...

Ayam goreng tepung bumbu kuning

Berhubung kalo bikin ayam goreng biasa luarnya suka keras,jadi saya tambahkan tepung supaya crispy diluar lembut didalam...hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam(sekitar 600 gr)cuci bersih taruh dlm wadah
  2. 4 siungbwang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 cmkunyit(kurang lebih)
  5. 4 cmjahe (kurang lebih)
  6. 4 cmlengkuas(kurang lebih)
  7. 1/2 sdtketumbar halus
  8. 1/2 sdtmerica halus
  9. 2 butirkemiri
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtroyco ayam
  12. 3-4 sdmterigu
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu,masukkan kedlm wadah yg berisi ayam,adukrata.diamkan sekitar 15 mnit agar bumbu meresap(lbih bagus masukkan kedlm kulkas)

  2. 2

    Kemudian masukkan terigu aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak,goreng ayam dengan api sedang/kecil agar bumbu meresap dan dalamnya matang merata.sampai kuning ke coklatan.angkat...selesai...tadaaaa ayam goreng tepung bumbu kuning dah jadi...rasanya enak bgt..crispy diluar,daging ayamnya lembut..bumbunya juga mersap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Waty Rumiah
Waty Rumiah @cook_5824041
pada

Komentar (3)

Dian Hardiyanti Santika
Dian Hardiyanti Santika @cook_8407361
Kak klo bumbu kuning emang selalu pke jahe dan lengkuas yh ?

Resep Serupa