Sempol Ayam

Dapur Usi
Dapur Usi @dapur_usi
Balikpapan, ID

Ngidam sempol dr kemarin2, akhirnya baru kesampean bikin. Sekalian buat camilan buka puasa, tapi bikinnya dikit karena pake daging ayamnya seadanya karena harus fillet sendiri.

Sempol Ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Ngidam sempol dr kemarin2, akhirnya baru kesampean bikin. Sekalian buat camilan buka puasa, tapi bikinnya dikit karena pake daging ayamnya seadanya karena harus fillet sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 tusuk
  1. 100 grdaging ayam giling
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur (uk kecil)
  4. 1 siungbawang merah (haluskan)
  5. 1 siungbawang putih (haluskan)
  6. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada bubuk
  7. Bahan pelapis
  8. 1 butirtelur (kocok)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan sempol ayam menjadi satu, aduk rata.

  2. 2

    Lilitkan adonan ke tusuk sate, sampai adonan habis.

  3. 3

    Lalu rebus sampai matang. Tiriskan.

  4. 4

    Celupkan sempol yang sudah direbus ke dalam kocokan telur. Lalu goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Usi
Dapur Usi @dapur_usi
pada
Balikpapan, ID
suka mencoba dan bereksperimen di dapur memanfaatkan bahan yang ada🌾
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa