Brokkolis besamel-es csirkemell
Elkészítés
- 1
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk borsozzuk ízlés szerint. Forró olajon hirtelen lesütjük őket majd félre rakjuk.
- 2
A brokkolikat felrakjuk főni, picit sózott vízben, de csak addig amíg már kicsit megpuhult de nem főtt meg teljesen, majd leszűrjük.
- 3
Besamelt készítünk. A vajat egy edényben feltesszük a tűzhelyre, mikor elolvadt hozzá tesszük a lisztet és kicsit lepirítjuk. Utána jöhet hozzá a tej, só, bors, kevés szerecsendió. Mikor kellően besűrűsödött levesszük a tűzről és hozzáadjuk a reszelt sajtot. Mikor elolvadt benne, beletesszük a tejfölt is.
- 4
A jénai edény aljára tesszük a csirkemellet, rá a brokkolit, majd a besamelt. A tetejére tehetünk még sajtot.
- 5
180-200 C fokra előmelegített légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük. Tálalhatjuk rizzsel vagy sült krumplival is. Jó étvágyat! 🥦🧀
Hasonló receptek
-
-
Brokkolis Besamel mártásos csirkemell Brokkolis Besamel mártásos csirkemell
Spontán kreáció egyik csodás alkotása lett. ☺️
-
Brokkolis csirkemell Brokkolis csirkemell
Nagyon szeretjük a dubarry szeletet, de csak brokkoli volt itthon. Így született ez az étel. #2019
-
Brokkolis csirkemell besamel mártással Brokkolis csirkemell besamel mártással
🐔 Csirke receptverseny 🐔
-
-
Csirkemell brokkolis tejszínes szószban Csirkemell brokkolis tejszínes szószban
Csirkemell bármilyen formában... Ti is így vagytok vele? Brokkolival nagyon jól megy, máskor is készítettem már, de másképp. Ez eddig nagyon bejön. Csak próbáljátok ki! 😉
-
Brokkolis csirkemell Brokkolis csirkemell
Egy tál ételnek is kiváló, köret nélkül is fogyasztható. A tejföl helyett besamel mártást is lehet használni. Én mindkettővel kipróbáltam, és nálunk a tejfölös megoldás volt a nyerő.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek