Brokkolis csirkemell

Nusika82
Nusika82 @fetter_82

Nagyon szeretjük a dubarry szeletet, de csak brokkoli volt itthon. Így született ez az étel. #2019

Brokkolis csirkemell

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon szeretjük a dubarry szeletet, de csak brokkoli volt itthon. Így született ez az étel. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 főre
  1. 1 dbcsirkemellfilé
  2. 1 dbnagyobb fej brokkoli
  3. 10 dekamargarin
  4. 2 evőkanálliszt
  5. 2-3 dltej
  6. ízlés szerintőrölt szerecsendió
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintreszelt trappista

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A brokkolit sós vízben puhára főzöm. Annyira kell csak megfőzni, hogy szét ne essen.

  2. 2

    A csirkemellet felszeletelem egy kisebb tepsibe teszem, sózom, borsozom.

  3. 3

    Elkészítem a besamel mártást. Felolvasztom a margarint, lepirítom benne a lisztet, majd felöntöm tejjel. Egy sűrű, de önthető masszát kell kapni. Ízesítem sóval, borssal és szerecsendióval.

  4. 4

    A húsra halmozom a brokkolit, leöntöm a besamel mártással, majd reszelt sajtot szórok rá. Alufóliával letakarva 180 C fokos sütőben fél órát hagyjuk párolódni a húst,majd fél óra után levesszük a fóliát és addig sütjük, míg a sajt szép piros nem lesz.

  5. 5

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nusika82
Nusika82 @fetter_82
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek