مراحل تهیه
- 1
نخود را دو الی ۳ روز بخیسانید و هر چند ساعت یکبار آب آن را عوض کنید...بعد نخود رو درون قابلمه ای ریخته و آب میریزم تا روی آن رو بپوشاند و برای نیم ساعت میپزیم...یک نخود بردارید و فشار دهید باید بینن نرمی و سفتی باشد.
- 2
بعد از این کار آن را آبکش بکشید و بگذارید آبش خشک شود...بعد نخود را با چرخ گوشت یا مولینکس چرخ کنید..نخود را درون ظرفی ریخته و نمک و فلفل و نعناع خشک شده و بکینگ پودر و آرد سوخاری را به آن اضافه کنید.
- 3
یک حبه سیر را رنده کرده و درون آن بریزید(اگر سیر دوست ندارید میتونید از نصف قاشق چایخوری پودر سیر استفاده کنید)
- 4
پیازها را رنده کنید و درون پارچه ای ریخته و آب آن را کامل بگیرید و بعد پیاز را درون مواد ریخته و هم بزنید (توجه داشته باشید اگر پیاز آب داشته باشد فلافلتون وا میره) در آخر تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
- 5
در آخر با قالب یا با دست میتونید از مواد بردارید و گرد کنید و درون روغن داغ بریزید و حرارت را روی متوسط بگذراید تا فلافل ها سرخ شود.. نوش جان😋🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فلافل
اگه قالبهای فلافل رو داشته باشید مطمئنا خوشگل تر میشن من نداشتم با دست فرم دادم ولی طعمش عالیه.
-
-
-
-
-
-
-
فلافل اصل آبادان
اگه شما هم عاشق غذای تند هستید حتما #فلافل_ را در منزل تهیه کنید و از خوردن این فست فود سالم لذت ببرید.شهر آبادان غذاهای زیادی دارد ولی به جرات می توان گفت معروف ترین و بهترین غذای #آبادان_فلافل آن می باشد که یک فست فود خوشمزه و سالم به حساب می آید و خود آبادانی ها این فلافل را تند درست میکنند ولی شما می توانید در صورت تمایل فلفل آن را مقداری کم کنید.البته #فلافل#اهواز_هم بجای خود معروفه وبهترین مکان برای سرو این فست فود خوشمزه خیابان لشکر هست😋🤩
-
فلافل بندری 😍
#فلافل_بندری #فلافل #فستفود_خانگی #حاضری🤲پروردگارا...قرار دلهای بیقرار ما باشفراوانی را در زندگی ما جاری کنحضورمان را پرمعنا کنوجودمان را لبریز آرامش کنثروتمان را فزونی بخشقلبهایمان را سرشار از عشق کنکلاممان را لبریز محبت کنانسانیت ما را کامل کنایمان ما را زیاد گردانما را بندگان شاکر قرار ده نه شاکیسد مشکلات را شکستهمحبت ها را فزونیو دلهای ما را پاک کن از آلودگی"آمین"🤲سلام عزیزان من اومدم😉اینبار با رسپی عالی و خوشمزه و بندری و توپ که طرفدار زیادی داره😍فلافل بندری.فلافل یکی از غذاهای ساده و ارزان قیمت عربی است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. فلافل در اصل غذای بومی کشور‌های شرقی دریای مدیترانه و خاستگاه اصلی آن کشور لبنان است. یکی از خوشمزه‌ترین سبک‌های فلافل درست کردن آن به روش لبنانی‌هاست که اتفاقا آبادانی‌ها هم به همین سبک فلافل را درست میکنند.بریم دست به کار بشیم که حسابی مشتاقیمخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 😇
-
-
فلافل اهوازی
#فلافل#فلافل_اهوازی#ساندویج_فلافل#فلافل_آسانفلافل ترد و‌خوشمزه و‌بسیار عااالی از دوست عزیزمون@cook_31516553
-
-
-
-
-
فلافل
فلافل یه غذای عربی ی که امروزه به عنوان یه رسپی ارزون و البته خوشمزه و پر طرفدار تو جهان شناخته میشه.#سرآشپز_طلایی#فلافل
-
فلافل
#سرآشپز_طلایی #نوروز_سیزده_بدرسلام. دستور فلافل گذاشتم بسیار خوشمزه و عالی هست.من از یک و نیم لیوان نخود استفاده کردم.
-
فلافل کنجدی من 😋
#سرآشپز_طلایی #غذای_نونی #سریع #نیم_ساعته #فلافل #ابتکارچرخ گوشت نداشتم از خردکن برا زدن فلافل استفاده میکنم
-
فلافل
میتونید زمانی که وقت آزاد دارید ، فلافل درست کنید و مثل من فریز کنید تا در زمانی که وقت کافی و حوصله ندارید ، بتونید راحت در عرض چند دقیقه این غذای خوشمزه رو مهیا کنید ☺️#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#ساندویچ#غذای_خانگی#فست_فود#بشقاب_کودک
-
-
فلافل غذای راحت
#خانه_تکانیحالا چرا فلافل غذای راحت و سریع هستش،حتما میگین نخود رو باید خیس کرد و چرخ کرد بعد درستش کرد ولی اگه مثل من مایه فلافل رو فریز کرده باشید که تو یکی از دستورها توضیح دادم ،راحت یه بسته فلافل رو از فریزر بیرون میارید و طبق دستور زیر درست میکنید
-
-
فلافل خوشمزه جنوبی
با این دستور پخت فلافل های تپل و گرد خوشمزه ای درست میشه که اونم به خاطر وجود بیکینگ پودر هستش ... ما اینجا ادویه مخصوص فلافل و از آبادان میاریم که واقعا عالیه و طعم خاصی به فلافل میده.....برای تهیه ی نصف این مواد میشه همه چیز و نصف کرد....من معمولا ۱ کیلو نخود میخیسونم تا یهویی چرخ کنم و نصف اونو واسه ی یه وعده استفاده میکنم البته بستگی به تعداد افراد خانواده هم داره .... هر نیم کیلو تقریبا واسه ۶ نفر کافیه ....مایه ی فلافل اضافی رو توی فریزر می زارم واسه ی دفه ی بعد که هوس کردیم فلافل بخوریم آماده داشته باشم .....امیدوارم درست کنید و بپسندید 🌹🌹#فلافل_جنوب
-
-
فلافل ترکیه ای
این نوع فلافل بسیار سبک و پفکی است،روغن جذب نمیکند و بعد از سرد شدن بیات نمیشود #خاطرات_قرنطینه
-
-
-
-
-
فلافل عراقی
این دستور فلافل رو من چند سال پیش که به کشور عراق سفر کرده بودم یاد گرفتم تو مسیر پیاده روی اربعین تو یکی از مواکب ساندویچ فلافل درست میکردن که واقعا خوشمزه بود منم دستور ازشون گرفتم وقتی برگشتم ایران بعد ۷سال غیر این دستور هیچ دستوری امتحان نکردم وتصمیم دارم با شما به اشتراک بذارم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)