Singkong Goreng Gurih

Aidha Dianingtyas
Aidha Dianingtyas @cook_2306680
Jakarta timur

Ini cemilan simpel yang laris manis di rumah. Kebetulan dapat singkong yang bagus di tukang sayur. Walaupun cuma sekantong seharga Rp5000, -, bisa jadi sepiring lauk penuh. Untuk teman teh panas manis saat berbuka puasa memang paling mantul, mantap betul😊😊

Singkong Goreng Gurih

5 orang berencana membuat resep ini

Ini cemilan simpel yang laris manis di rumah. Kebetulan dapat singkong yang bagus di tukang sayur. Walaupun cuma sekantong seharga Rp5000, -, bisa jadi sepiring lauk penuh. Untuk teman teh panas manis saat berbuka puasa memang paling mantul, mantap betul😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4-5singkong muda ukuran kecil-sedang
  2. secukupnyaKaldu bubuk
  3. secukupnyaGaram
  4. 4 siungBawang putih halus
  5. Air es untuk bumbu halus perendam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus sampai matang singkong yang sudah di cuci, di kupas, dipotong sedang

  2. 2

    Bawang putih, garam dan kaldu bubuk di larutan kedalam air es kurang lebih 2 gelas (secukupnya ya, asal nanti singkong kukusnya bisa terpendam semua)

  3. 3

    Singkong yang sudah matang, panas-panas masukkan kedalam air es berbumbu tadi, rendam kurang lebih 30 menit. Saya buat air rendamannya lebih gurih asin jadi merendamnya nggak perlu lama2

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan dan kulit singkong kering renyah. Tiriskan, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aidha Dianingtyas
Aidha Dianingtyas @cook_2306680
pada
Jakarta timur
Catatan saya ttg keseharian di dapur. Setelah membuat suatu masakan dan suka dengan hasilnya buru2 catat pemakaian bahan dan bumbunya biar tidak lupa😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa