Francia hagyma leves bagettel recept fotója

Francia hagyma leves bagettel

Viki
Viki @cook_12776196
Graz

Francia hagyma leves bagettel

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Leves
  2. 3 ekvaj
  3. 8 fejvöröshagyma
  4. 1 szálpóréhagyma
  5. 1 gerezdfokhagyma
  6. 1 dlfehérbor
  7. Pirított bagett
  8. 180 gparmezán sajt
  9. 1 dbbagett
  10. 2 fejfokhagyma
  11. szükség szerintvaj
  12. Tálalás
  13. ízlés szerintsajt
  14. ízlés szerintpóréhagyma

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát csíkokra vágjuk, eközben feltesszük a vajat olvadni. Ha felolvadt mehet bele az összes hagyma és fokhagyma. Fedő alatt 15 percig pároljuk.

  2. 2

    A 15 perc elteltével felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje majd még 15 percig főzzük. A vége előtt 5 perccel beleöntjük a fehérbort, és így főzzük tovább. Ha letelt az idő botmixerrel leturmixoljuk.

  3. 3

    A bagettet felvágjuk, a tetejét megkenjük fokhagymával, és vajjal majd rászórjuk a sajtot. A sütőben 220° körülbelül 10 perc alatt megsütjük.

  4. 4

    Tálalásnál a tányér aljába szórunk egy nagyobb adag sajtot, majd belemerjük a forró levest. Tetejét póréhagymával és mégy egy kis sajttal megszórjuk, majd mehet rá a cukkini ropogós. Jó étvágyat. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Viki
Viki @cook_12776196
Közzétéve:
Graz

Szöveges kommentek

Hasonló receptek