الخطوات
- 1
نتبل اللحمة البفتيك بالملح والفلفل والخل والسكر والبابريكا ونضعها في الثلاجه على الاقل نص ساعة
- 2
نقوم بتسخين طاسه على النار ووضع السمنه ونحضر اللحمة ونضعها في الطاسه ونقوم بتشويحها ونضع عليها البصله المشوره ونقلب قليلا عشان اللحمة متنزلش الماء بتاعتها
- 3
نحضر حله ونضع فيها حلقات البصل والطماطم ثم نضع عليها اللحمة
- 4
نقوم بلف ورق العنب ونرصه على اللحمة
- 5
نحضر ملعقة صلصله وعليهم نص كبايه ماء وشويه ملح وفلفل اسمر ونقلهم ونفضيهم على ورق العنب بحيث الماء متوصلش لاخر صف الى فوق بس نكون شيفنها وبعدين نحرك الحله شمال ويمين عشان نتأكد ان الماء وصلت للحله كلها
- 6
نضعها على نار عاليه ولما نلاقي الماء بتغلي ونتأكد ان الحله كلها بتغلي نخفف النار خالص ونغطي الحله ونسيبها تستوي ونبدأ نشوف التسويه بعد نص ساعة
- 7
وبالهنا والشفا😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)