تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينة :
  2. 4 كؤوسفرينة
  3. ½ كيسخميرة كيميائية
  4. 6 ملاعقزيت
  5. 3 ملاعقخل
  6. ملح
  7. حليب دافئ
  8. حشو الشاورما :
  9. 500 غصدر دجاج
  10. ثوم
  11. بصلة
  12. توابل:
  13. فلفل اسود
  14. فلفل احمر
  15. كزبرة
  16. كمون
  17. زنجبيل
  18. توابل دجاج
  19. ملعقةخردل
  20. 2 ملاعق خل
  21. 2 ملاعق زيت
  22. ملعقة مايونيز
  23. بطاطا مقلية

الخطوات

  1. 1

    نقطع الدجاج الى قطع كبيرة نضيف التوابل. و الخردل و مايونيز و زيت و خل و بصل مرحي و ثوم نخلط المكونات جيداً و نغطي الدجاج و نتركه مدة ساعتين في ثلاجة مع تغطيته

  2. 2

    نخلط فرينة (الطحين) مع زيت و خل و خميرة كيميائية و ملح و نطمها بالحليب و نعجنها مدة 10 دقيقة نشكل العجينة الى 10 كرات و نغطيها بكيس بلاستيكي و فوطة نتركها ترتاح مدة ساعة

  3. 3

    نفتح العجينة رقيقة و نطيبها على مقلاة او طاجين على نار هادئة لا نترك العجينة تنتفخ مع التقليب المستمر كل 10 ثواني حتى احمرارها ثم نضعها في فوطة و داخل كيس بلاستيك

  4. 4

    نطيب دجاج و بطاطا مقلية

  5. 5

    و نحشي الخبز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ham Silia
Ham Silia @cook_21456517
نُشرت في

التعليقات (18)

⁦🦋Cuisine Moderne🦋🆎
⁦🦋Cuisine Moderne🦋🆎 @MiGhAD
روعة 😍 حبيبتي تشهي 😋 يعطيك الصحة 😘 مزيد من الوصفات الشهية 😍😍

وصفات مشابهة