نضيف كل المكونات مع بعض ماعدا الموية تدريجيا

نتركها تعجن بالعجانة لمدة ربع ساعة

الى ماتصبح طرية ونغطيها كويس

ونتركها تتخمر نصف ساعة

بعد ماتتخمر نفردها على سطح مرشوش دقيق

ونقطعها دوائر شوي سميكة

نفتحها نص فتحة ونحشيها باي حشوة انا استخدم الخبز للشاورما

وبالعافية