Hayy, paders, dh lama g nulis resep, kmrn buat brownies source IG @Erlina Lim, brownies ny moist, nyoklat, chewy, sy pake topping keju jd ada rasa gurih keju, yummy deh, yuks buat moms. Kalu topping keju g kliatan shiny crustnya, topping lainnya bisalah muncul si shiny kunciny dr pemakaian gula, Gulany pake gula halus, klu msl gula pasir lbh baik di blender za dlu y moms trus jgn over baked pd saat pemanggangan nya.

Resepnya dr bunda "dapurVY"Perdana bikin, alhamdulillah berhasil.Cantik bngt shiny crustnya.Dikasih tipsnya jg agar keluar shiny crustnya :- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah sajaSilahkan di coba bunda2, dijamin nagihhh..

Padet, tapi tetep chewy dan atasnya masih kerasa crisp, meskipun shiny crust nya cuma dikit tapi seneng banget liatnya. Aku pribadi bukan pecinta brownies (suka picky kalo makan brownies) tp aku suka banget sama brownies ini krn pas rasanya menurut aku. (Resep ini udh dicoba sekitar 3x dan ada beberapa koreksi sampai akhirnya jadi resep yg sekarang aku tulis). Selamat mecoba! 🍫

Source : Fitri SasmayaTips dari mbak fitri agar shiny crustnya keluar : 1.pakai lebih banyak dcc /coklat batangnya daripada tepung terigunya2.pastikan gula benar" halus..kalau gk ada stock gula halus bisa pakai gula pasir tapi di blender dulu gulannya biar halus3.adonan di diamkan sebentar sebelum dioven4.jangan lupa selalu panaskan oven 15 menit sebelum memanggang adonanKurang lebih begitu tips nya.. 😊

Alhamdulillah akhirnya kesampaian bikin Chewy Brownies yang udah di cookmark dari lama. Hihi.Sumber resep : dapurVyYang paling penting, baca TIPS berikut ini ya sebelum eksekusi. Tips dari mba Fitri Sasmaya agar keluar shiny crustnya :- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu;- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu;- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok;- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven;- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja.Nah selamat mencoba! Happy baking! 💕#5resepterbaruku#KamisManis#cookpadcommunity#clovers#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Saya sangat suka olahan coklat, dan salah satu favorit saya brownies. Saya pakai resep cece @erlina.lim_ di Instagram, terimakasih ya ce. Izin posting ulang ya ce.tips agar keluar shiny crustnya:*pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu*pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya*diamkan sebentar sebelum di oven* jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.saya pakai api bawah saja, dan saya panggang selama 30 menit, untuk lama panggang sesuaikan oven masing2 ya.#resepfitsas_brownies #resepfitsas

Source : Fitri SasmayaSetelah libur lebaran "back to the kitchen" kembali mainan sama tepung, telur, gula, dll. Mengawali syawal dengan baking yang manis2. Pertama kali bikin chewy brownies rebake resep mbak Fitsas, alhamdulillah keluar shiny crustnya meskipun masih tipis. Chewy brownies sesuai namanya adalah tipe brownies yang legit, bukan tipe yang beremah dan ngembang tinggi seperti cakey brownies. Meskipun brownies ini pendek bukan berarti bantat, brownies yang original dari negara asalnya (amerika) memang lebih mirip coklat bar karena pada dasarnya brownies adalah finger food bukan cake.Tips :1. Supaya muncul shiny crust gunakan gula pasir halus karen gula harus benar2 larut, boleh pakai gula pasir yang diblender. Selain itu gunakan coklat kualitas baik dan komposisi dcc harus lebih banyak dari tepung2. Agar diperoleh tekstur yang chewy gunakan tepung protein sedang/tinggi. Selain itu waktu pemanggangan jangan terlalu lama nanti bagian luar jadi lebih keras dan kurang legit/chewy3. Gunakan suhu sedang saja, jika suhu terlalu tinggi shiny crust bisa retak.#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis

Assalamualaikum...Sudah lama saya buat brownies ini ternyata belum saya post. Resep saya contek dari resep mbak @fitrisasmaya. Enak pokoknya dijamin mudah banget. Terima kasih nggih mbak 🙏🏻🙏🏻Saya copy tips agar keluar shiny crustnya dari mbak Fitri yaa...:*pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu*pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya*diamkan sebentar sebelum di oven* jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.#PejuangGoldenApron2#SilaturahmiRecook#WeekendChallenge#DiRumahAja

Nyoklat banget & enaak 😙Pakai resepnya ci Erlina, supaya keluar shiny crust nya, gula halusnya pada saat diaduk dengan telur harus udah benar2 larut y dear

Hi! Ini nyobain resep chewy brownies dari ci erlina lim. Shiny crust nya gak keluar sempurna mungkin gula nya belum larut :( . Tipsnya adalah ketika mengocok gula dan telur, pastikan gula sudh larut sempurna ya, dalam artian ketika digosokkan ke jari, sudah tidak terasa ada butiran gula nya

Source : Fitri Sasmaya dan dapur VySebenarnya ini bikin serba dadakan dari penyelamatan coklat batangan yang pas di timbang ternyata kurang dari resep aslinya 😂😂😂, kurang dikit sih, menurut petunjuk dari salah satu tips supaya shiny crustnya keluar, coklat batangnya harus lebih banyak dari terigunya, ya udah aku kurangin dikit aja terigunya dikira-kira aja 😌, demi penyelamatan coklat batang yang tersisa dan juga karena penasaran dengan kue brownies yang atu ini, dan akhirnya jadi juga, enak dan yummy banget 😋, sampai-sampai 2 ponakan aku aja rebutan,,,,,😅 doyan banget dan ketagihan, padahal sebelumnya salah satu ponakan aku ntu ga gitu suka brownies loh 😁, untuk teman-teman yang mau coba bikin chewy brownies, ini aku tulisin menurut resep aslinya aja ya beserta tips dari resepnya juga supaya shiny crustnya bisa keluar :*Pakai lebih banyak coklat batangan/dark cooking chocolate daripada tepung terigu*Pastikan gula benar-benar larut, pakai gula halus ya, jika tidak ada, bisa pakai gula pasir yang di blender dulu ya*Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven*Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggangGunakan api bawah ya, dan panggang selama 30 menit atau tergantung dari oven masing-masing👍👍👍👍Siip kapan-kapan bisa coba bikin lagi dengan coklat batang yang pas, biar shiny crustnya lebih banyak keluarnya 😘

Pertama kali baking brownies dan jadiiii ❤Simpel dan keluar shiny crustnya ❤Aakk senangnya ❤Resep dari mba Fitri, gomawoo ❤