Chewy Brownies
Saya sangat suka olahan coklat, dan salah satu favorit saya brownies. Saya pakai resep cece @erlina.lim_ di Instagram, terimakasih ya ce. Izin posting ulang ya ce.
tips agar keluar shiny crustnya:
*pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu
*pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya
*diamkan sebentar sebelum di oven
* jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.
saya pakai api bawah saja, dan saya panggang selama 30 menit, untuk lama panggang sesuaikan oven masing2 ya.#resepfitsas_brownies #resepfitsas
Chewy Brownies
Saya sangat suka olahan coklat, dan salah satu favorit saya brownies. Saya pakai resep cece @erlina.lim_ di Instagram, terimakasih ya ce. Izin posting ulang ya ce.
tips agar keluar shiny crustnya:
*pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu
*pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya
*diamkan sebentar sebelum di oven
* jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.
saya pakai api bawah saja, dan saya panggang selama 30 menit, untuk lama panggang sesuaikan oven masing2 ya.#resepfitsas_brownies #resepfitsas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan dark cocholate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim (saya masukin microwave selama 1 menit)
- 2
Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut (gula harus bener2 larut ya biar muncul shiny crustnya)
- 3
Masukan lelehan coklat
- 4
Aduk rata
- 5
Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata,
- 6
Adonan sangat kental dan berat
- 7
Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20 yang di alasi kertas roti / baking paper (lebihin alasnya sekitar 2 cm dari tinggi loyang ya agar brownies mudah dikeluarkan setelah matang karena bronis ini jenis kue yang tidak boleh di balik setelah matang, kalo dibalik ntr si shiny crust rusak: :(
- 8
Beri topping sesuai selera, (saya kasih topping chocolate chip
- 9
Panggang d suhu 150 selama 30 menit atau sesuaikan dg oven masing2. Ini hasilnya kulitnya mengkilat
- 10
Potong2 setelah brownies dingin ya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (135)