Jamur goreng crispy

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 200 gramjamur tiram
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 70 gramtapioka
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 sdmgaram
  7. sesuai selerapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir-suwir jamur tiram,kemudian cuci sampai bersih dan peras agar jamur tidak mengandung air.

  2. 2

    Siapkan wadah, campurkan telur, bawang putih yang telah dihaluskan dan garam. Kemudian kocok sampai rata.

  3. 3

    Masukkan jamur yang telah disuwir kedalam telur yang telah dikocok tersebut.Aduk-aduk sampai semua jamur terlapisi telur. Kemudian diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

  4. 4

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan penyedap rasa. Aduk sampai merata. Kemudian masukkan jamur yang telah direndam telur kedalam tepung. Guling-gulingkan agar tepung menempel pada jamur.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, panaskan. Goreng jamur dalam api sedang.Tunggu sampai warna berubah kekuningan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Jamur goreng crispy siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
octa kartika
octa kartika @cook_5764857
pada
Semarang
perut kenyang, hati senang. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa