8. Pie susu cetakan apem

fifi lailiya
fifi lailiya @fflliya
Surabaya

Beberapa pinggiran ada yang gosong itu karena vla yang meluber ya bunda bukan karena kegosongan hehe #membeladirisendiri

8. Pie susu cetakan apem

14 orang berencana membuat resep ini

Beberapa pinggiran ada yang gosong itu karena vla yang meluber ya bunda bukan karena kegosongan hehe #membeladirisendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. 150 grtepung terigu
  2. 11 sdmmentega
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 10 sdmSKM putih
  6. 1 sendokcocoa powder (opsional)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Tuangkan terigu & mentega ke dalam wadah kemudian aduk hingga kedua nya merata.

  2. 2

    Setelah merata campur kuning telur yang sudah dipisahkan dengan putih nya, lalu aduk kembali adonan hingga semua bahan tercampur.

  3. 3

    Untuk pembuatan vla susu, pertama tuangkan 1 sendok makan tepung maizena dan campur dengan air setengah gelas belimbing. Lalu aduk hingga mencair dan tidak ada yang menggerindil

  4. 4

    Campurkan SKM dan satu butir telur pada adonan maizena,lalu aduk hingga semua tercampur rata. Jika ingin membuat 2 varian rasa maka bisa memisahkan setengah adonan di wadah yang lain dan tambahkan cocoa powder lalu aduk hingga merata.

  5. 5

    Buat adonan menjadi bulatan-bulatan kecil lalu oleskan margarin pada cetakan dan tata adonan pada cetakan, pipihkan hingga adonan kulit pie tidak tebal.

  6. 6

    Panggang adonan dalam cetakan apem dalam api yang kecil agar tidak gosong bisa memakai tatakan diatas tungku agar api tidak langsung terkena cetakan (saya memakai tutup panci yang sudah tidak terpakai atau bisa pake loyang atau yang lain), setelah adonan dirasa setengah matang bisa tambahkan isian vla susu yang sudah dibuat dan tunggu pie hingga matang & tidak lengket

  7. 7

    Pie susu siap dinikmati. Setelah saya coba ini bisa awet sampai berhari-hari rasa tetep endeul tidak kecut/basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fifi lailiya
fifi lailiya @fflliya
pada
Surabaya
hello ✋ cuman seorang mahasiswa yang hobi umek di dapur akhir-akhir ini 👧🍰🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa