Cake rasa jagung manis

Reni Affandi
Reni Affandi @Reniaffandi
Batam

Mencoba mengolah cake tanpa emulsifier n baking soda,yogurt nya saya pakai yogurt kental n plain dari yogurt ra-sa ig @Yogurt Ra-Sa .yg di pyrex itu manggangnya api atas bawah 160°c 30menit,biasanya sy pakai api atas cuma 15menit,ini kelupaan jd birong jelek gitu...tp rasanya enak n lembut bgt,tp volume kurang,mungkin krn yogurtnya kebanyakan atau total bahan cairnya kebanyakan?

Cake rasa jagung manis

4 orang berencana membuat resep ini

Mencoba mengolah cake tanpa emulsifier n baking soda,yogurt nya saya pakai yogurt kental n plain dari yogurt ra-sa ig @Yogurt Ra-Sa .yg di pyrex itu manggangnya api atas bawah 160°c 30menit,biasanya sy pakai api atas cuma 15menit,ini kelupaan jd birong jelek gitu...tp rasanya enak n lembut bgt,tp volume kurang,mungkin krn yogurtnya kebanyakan atau total bahan cairnya kebanyakan?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4kuning telur
  2. 3telur utuh
  3. 200 grterigu protein sedang
  4. 50 grbubuk antaka jagung manis
  5. 250 mlminyak nabati
  6. 250 grgula kastor
  7. 200 mlyogurt (boleh greek yogurt)
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur n gula pasir dengan speed maksimal sampai pucat mengembang

  2. 2

    Masukkan minyak,mixer dgn speed maksimal,masukkan yogurt,mixer lg dgn speed max sampai pucat n kembang

  3. 3

    Masukkan terigu,bubuk antaka,garam yg sdh d ayak,mixer dgn speed paling rendah sebentar saja asal rata

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles carlo,masukkan k dalam kukusan (30') atau oven (sy suhu 160°c api atas bawah 30'),sesuaikan oven masing2 ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Affandi
Reni Affandi @Reniaffandi
pada
Batam
Untuk kenang2an aja...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa