Donat kentang mudah dan murah

julieee
julieee @julieee307

Efek lockdown...gak bisa jajan kemana2, akhirnya bikin sendiri cemilan donat sekalian buat persiapan buka puasa...

Donat kentang mudah dan murah

20 orang berencana membuat resep ini

Efek lockdown...gak bisa jajan kemana2, akhirnya bikin sendiri cemilan donat sekalian buat persiapan buka puasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 500 grtepung terigu Cakra kembar
  3. 4 butirkentang ukuran sedang
  4. 1 sachetsusu Dancow bubuk
  5. 2kuning telur
  6. 2 sdmmentega cair
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan biang:
  9. 11 grfermipan
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 75 mlair hangat
  12. Toping:
  13. Meses
  14. Bubuk gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang, lalu di haluskan dengan garpu

  2. 2

    Buat adonan biang nya. Fermipan, gula pasir, air hangat di aduk sampai rata dan larut. Diamkan bbrp menit

  3. 3

    Siap kan wadah, masukkan tepung terigu, kentang, garam, larutan biang, susu bubuk. Lalu aduk rata.. jangan diuleni dulu.

  4. 4

    Setelah adonan rata, masukkan kuning telur dan mentega cair..

  5. 5

    Uleni adonan sampai Kalis

  6. 6

    Lalu tutup adonan dengan kain bersih selama 30-45 menit biar adonan mengembang

  7. 7

    Setelah adonan mengembang, tinju adonan agar udara dlm adonan hilang.. lalu bagi adonan menjadi bulatan2 kecil dan lubangi tengahnya lalu tutup lagi adonan dengan kain bersih selama 10mnt

  8. 8

    Goreng adonan dengan api kecil dan minyak yg banyak, balik adonan hanya sekali saja..goreng hingga warna keemasan

  9. 9

    Setelah matang taburi toping sesuai selera

  10. 10

    Ini bahan2 yg saya pakai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
julieee
julieee @julieee307
pada
emak2 yg selalu bingung mikir: besok masak apa ya???adakah yang sama dengan saya? 🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa