pengennya nyemil mulu,terus akhirnya bikin cemilan yang simpel.cuma ada stok tepung2an,akhirnya bikin otak2 goreng ato pempek dos mungkin, karna ga pernah nyetok ikan2an/udang dirumah jadi ya bikin seadanya aja.

Bikin otak-otak goreng buat cemilan buka puasa, recook resep dari ci jun di xander's kitchen 🙏#BikinRamadanBerkesan

Ceritanya demen aja😋Dan ini perbandingan terigu & tapiokanya five²ty bund.Rabu, 15 januari 2020

Stok Ikan Lele fillet di freezer ga abis abis perasaan 😅 Alhamdulillah. Tapi malah jadi bikin bingung ini mau diapain. Dari kemarin kepengen banget makan otak-otak. Kalo beli yang curah, sering banget baunya ga enak huhuKali ini aku mau cobain resep dari @xanderskitchen. Ternyata bikinnya ga serepot yg dibayangin heheNote: menurut aku, ikan lele kurang gurih atau sedep kalau dibikin otak-otak. Atau mungkin karna bumbunya kurang banyak 😅#cookpadcommunity_tangerang#olahanikan#ikanlele#camilansehat

Halloo Cookpaders, otak-otak goreng tepung ini mengingatkan ketika saya dulu masih bekerja, dimana menggunakan krl dan turun di stasiun jakarta kota (beos), tersedia sarapan disepanjang rel di stasiun itu, yang kebanyakkan jualan gorengan, salah satunya adalah otak-otak goreng ini, penyajian digunting otak-otaknya lalu disiram bumbu kacang, dan sekarang itu tinggal kenangan, karena stasiun sekarang sudah tertib, sudah tidak ada lagi yang jualan seperti dulu.#CookpadCommunity_Depok

Cemilan papolit banget iniiihh...Digoreng, terus panas2 dimakannya cocolin saus sambel. Best pemirsaah!😁Nti segera menyusul ya utk resep otak otak telur (non ikan) ala jajanan SD.Ga kalah enaknya..

Pengen buat stock camilan anak buat lebaran nanti, krn biasanya tukang sayur dan warung banyak yg tutup. Request anak bahannya udang, tapi bosen sama bakso udang. Jadilah otak otak goreng (yg sebenernya rasanya mirip jg sama bakso udang goreng wkwk). Cuma yg ini bentuknya suka2 haha. Yg penting endeuuss. Cobain deh, ini enak, gurih, mirip fish roll-nya cede*. Hihi. 😋 (Sayang fotonya kurang cakep, gegara tiap habis goreng langsung ludes, jd seadanya aja 😌)

Setelah mencoba membuatnya, ternyata bikin otak2 itu gampang banget. Resep dari buku xander's kitchen#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Otak2 ini srg dipesan si ce2 kl kita lg nongkrong di es teller 77...keqnya doyan banget...makanya maminya buatkan...hasilnya katanya lbh enak buatan mami.resepnya dr blog jtt...dimodif dikit.