مراحل تهیه
- 1
من اومدم با یه سوپ خوشمزه ترکیه ای که حتما پیشنهاد میکنم تست کنید 🍅🧅
🍅🧄چوربا_گوجه فرنگی کبابی
- 2
فر را روی 200 درجه گرم کنید. گوجه فرنگی ها را خوب بشویید و بدون پوست کندن از وسط نصف کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و گوجه فرنگی ها را داخل سینی فر بچینید. کنار گوجه فرنگی ها پیاز و سیر بذارید و روی آنها کمی روغن زیتون بریزید. (روغن مایع هم میشه)
در فر از قبل گرم شده 25_20 دقیقه بپزید. گوجه فرنگی ها و سیر های کبابی شده را از فر بیرون آورید. و پوست آنها را جدا کنید. - 3
داخل قابلمه ای کره بریزید و روی اجاق آب کنید. آرد را اضافه کنید و تفت بدید. سپس رب را اضافه کنید و تفت بدید. گوجه فرنگی ، پیاز و سیر را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید خیلی کم آب اضافه کنید و با بلندر میکس کنید. سپس حدود 3 لیوان آب بریزید و قوامش را نگاه کنید و اجازه بدید بجوشد. نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و آویشن را اضافه کنید و وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید. روی چوربا را با نان تست سرخ یا تست شده و پنیر پیتزا(اختیاری است) تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
🍅🧄🍞🧅
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
نان بریوش توت فرنگی
🌺در ایـن شـب دل انـگیـز 🌸از خـــدای مــهـــربــــان🌺بـرایـتـان حسی قشنگ 🌸یــک شــادی بــی دلیــل🌺یــک نفس عـطـر خــــدا 🌸یــک بـغل یـــاد دوسـت🌺دنیا دنیا آرزوهای خوب 🌸و آرامش خــواسـتـــارم🌺شبتون غرق در عطر گلسلام دوستان براتون ی رسپی دست اول توووپ آوردم نان بریوش توت فرنگی خوشمززه و عاالی 😍😍این نانها به قدر خوشمزه هستن که از خوردنشون سیر نمیشید نمیدونید اون مارمالادی که داخلش هست چقدر طعم این نانها رو خوشمزه تر کرده 😋😍در رسپی اصلی یک مرحله استراحت به خمیر داده بود اما من طبق آموزشهای آقای شیرازی در مورد مخمرها هم روغن رو در آخر اضافه کردم یعنی بعد از آرد و هم مثل کاری که برای دانمارکی هام انجام داده بودم به اونا دو مرحله استراحت دادم و همین باعث شد که شیرینی های من حجم خیلی خوبی پیدا کنند با بافتی عاالی و نرم 👌 😍😍امیدوارم این نونهای بریوش خوشمزه رو درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید 💐💐💐#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نون#نان_بریوش#بریوش_توت_فرنگی#عصرانه Mozhgan Azhir -
پیتزا با خمیر همه کاره
پیتزا اسفناج و یه پیتزای من در آوردی با #باقیمانده_غذاجوجه و سیب زمینی و روش هم سوسیسبا این خمیر همه کاره #پیراشکی #پیتزا #نان میتونید درست کنید. 👩🏻🍳Ericook -
-
-
سس گوجه فرنگی خونگی (بدون پخت)😍
#اکتبر_صورتی #سرطان_سینهاز اونجایی که میدونیم میوه یا صیفی جاتی که رنگ قرمز دارند برای ما خیلی خوبن ، مخصوصا برای کسانیکه که مبتلا به بیماری سرطان هستن، میتونیم بگیم گوجه سرآمد تمام خوبیها برای انواع بیماریهاست، خصوصا برای پروستات آقایونامیدوارم که حال دل همه خوب باشه و از بیماری به دور 🤲🤲با تشکر از دستور پخت خوب دوست عزیزم خانم@cooliiiivaaaand 💞💞💞💞 سیما (مهسوند) -
سوپ گوجه فرنگی
یا من هو سریع الحسابخدایا؛غافل بودن ما رو به غافر بودن خودت ببخش ❤ 🌟❤یه دستور خوشمزه دیگه از خانم خلیقی عزیز برای تولد هفت سالگی کوکپد 🥰ممنون از دوست گرامی ❤@marylicious_cuisine#سرآشپز_طلایی_4#سوپ_گوجه_فرنگی#کوک_اسنپ#تولد_کوکپد 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
تست گوجه،پنیر Tomato and cheese toast
مونده بودم برای شام چی درست کنمپسرم هم از والیبال اومده بود اینجا و اونجا دنبال خوراکی میگشت😉نه خیلی حوصله داشتم و نه فرصت🤔بالاخره افکار مادرانه مبتکرانه را به کار انداختم و شد این شام فوری،سادهمزه آش هم مثل پیتزا مارگاریتا شد😁تقدیم به دوستان عزیزم❤🌹🌿 Maryam🌻مریم -
ترشی گوجه فرنگی گیلاسی
#ترشی_شوری#ترشی_گوجه_فرنگی_گیلاسی#ترشی_خانگیکرونا به من یاد داد...که وقتی ازم پرسیدن چه خبر؟نگم:سلامتی،خبری نیست...(( سلامتی))یکی از مهم ترین خبرای دنیاست. elahe abdolahi -
ترشی گوجه فرنگی نارس به روش پرستو🦩
من همیشه دوست دارم طعمای جدیدی رو امتحان کنم و تو این راه خیلی خلاقیت به خرج میدم parastou _.79 -
سوپ گوجه فرنگی 🌸
این طبیعی است که وقتی در هنر یا حرفهای خاص تبحر داری و تمام تمرکز و توانت را روی یک بخش مهم از وجودت گذاشتهای، در بخشهای دیگر و شگردهای دیگر، مهارت کافی را نداشتهباشی.هرگز خودت را بابت نابلدیهای خودت در موضوعاتی که با آنها بیگانه هستی، سرزنش نکن!از خودت بابت اینکه ناخدای لایق جهانِ خودت هستی قدردانی کن و نخواه که ناخدای جهان دیگران باشی و نخواه که همه را راضی نگه داری و از شاخهی امن و محکم خودت به هزار شاخهی سست و ناآشنا بپری و در نهایت، به هیچ نقطهی امن و قابل اتکایی نرسی، چرا؟ چون به جای پذیرش، تمرکز و ادامه، حواست را به ایدهآلهای دیگران دادی و خواستی همه را راضی نگه داری و همه چیز را بلد شوی، در حالی که تو آنقدرها توان و جان و زمان نداشتی!به خودت حق بده کامل نباشی!هرکس با توجه به توان و ظرفیتهای وجودیاش رسالتی در این جهان به عهده دارد و نباید کسی با کسی قیاس شود و نباید همه، همه چیز را بلد باشند!#نرگس_صرافیان_طوفان#سوپ_خوشمزهبا دستور عزیز کوکپدی@marylicious_cuisineالبته به خاطر خامه صبحانه که توی ایران هست این #سوپ غلیظ بود و به نظر من بیشتر به #دیپ شبیه بود نه سوپ 😊مریم جون گفتن که خامه هایی که اونجا استفاده میکنن کمی از شیر غلیظتره و مثل خامه صبحانه ما غلیظ نیست واسه همین بهش میگن سوپ 😊#سوپ_گوجه_فرنگی Ashpazye_parchin -
سوپ بلغور و جعفری
با تشکر از دوست عزیزم پرچین بانو❤@ashpazye_parchinمادر که میشوی دلیل نفس کشیدنت میشود فرزندانت❤قلبت به تعداد فرزندانت تکه میشود ♥️دلیل شب نخوابیدنت است ولی تو این شب بیداری رو دوست داری♥️مادر که میشوی یادت میرود چقدر قبلا برای خودت مهم بودی♥️ با کم آمدن غذا و خوش اشتهایی اهل خانه بدون آنکه بدانی سیر میشوری ❤مادر ناممقدسی است که اگر بشوی دیگر آدم زن سابق نیستی❤و تو این تغییر را دوست داری با جان و دل♥️❤ لیلا سرخوش -
سس گوجه فرنگی با پوست گوجه 🍅
#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیم#تروتازه#سس_گوجه_فرنگی#چاشنی#گوجه_فرنگی#سس#سس_با_پوست_گوجه#Tomato_sauce_with_tomato_peel#ketchup#Let's_not_throw_it_away#صلصة_الطماطم_مع_قشر_الطماطم#صلصة_الطماطمسلام دوستان عزیزم🙋🏻♀️ حال دلتون انشاءالله کوک باشه ❤️🎶امروز براتون یه سس خوشمزه و خوش عطر آوردم ، که با پوست گوجه درست میشه 😉😋 اول از همه تشکر میکنم از دوست مغربی مون بابت این سس خوشمزه 🥰🌸@chef_assiaمن این دستور رو از عربی به فارسی ترجمه کردم😎🤭این سس خوشمزه برای وقتهای که غذایی با ماهی یا میگو درست کردید مناسبه 👌.از عطر و طعم ش هرچقدر بگم کمه 😅😜حتما امتحان کنید و لذت ببرید ، اگه خوش تون اومد حتما کوک اسنپ ش رو برام بفرستید 😊🥰.بریم سراغ آموزش این سس خوشمزه 🍅 ناهید بانو👩🏻🍳 -
فوکاچیای بادمجان و پیاز
#ایتالیا#فوکاچیا#غذای_ملل#سرآشپز_طلایی(Fucachia eggplant and onion)غذای اصیل ایتالیا 🇮🇹ساده اما خوشمزه . گیاهی و ویژه ی کسایی که رژیمن خیلی کم هزینه هم هست 😁 MOHTASHAM -
-
سوپ گوجه فرنگی
سوپ گوجه فرنگی یا Tomato soup از اون دسته سوپهاست که میشه به صورت گرم یا سرد سرو کرد. دستور تهیه های خیلی زیادی هم براش وجود داره. سوپ گوجه فرنگی من طعم ملس داره با یک بافت نسبتن غلیظ.همونطور که از اسمش معلومه ماده ی اصلی این سوپ گوجه فرنگی هست که می تونید تمامن از گوجه تازه استفاده کنید و یا از گوجه کنسروی. زمان سرو این سوپ میشه روی اون کمی خامه ریخت یا نون تست شده با کره و یای کمی نعنا یا ریحان تازه. برای طعم دادن بیشتر به این سوپ می تونید از عصاره سبزیجات یا مرغ میشه بکار برد.#سوپ#سوپ_گوجه_فرنگی#آش#گوجه_فرنگی Rozina Dinaa -
-
سالاد گوجه روسی
یه سالاد خوشمزه به در نظرم در کنار پلوهای مخلوط گزینه خوبیه .من با گوجه سیاه درست کردم.با گوجه قرمز هم میتونید درست کنید Giti -
-
-
-
دیپ اسفناج
#دیپ_اسفناجدیپ یکی از چاشنیهای مورد استفاده در انواع غذاها است که برای طعمدار شدن غذا از جمله سبزیجات استفاده میشود.میتوان گفت که دیپ در واقع نوعی سس است که سرو آن متفاوت است و روی غذا ریخته نمیشود بلکه معمولا غذا در آن فرو برده شده و خورده میشود.دیپها معمولا با پنیر ، ماست، خامه و… تهیه میشوند. مریم بانو -
چای زنجبیل⛾
#چای#سرآشپز_طلایی#مقویاز خواص زنجبیل میتونم به داشتن طبع گرمش اشاره کنم که برای از بین بردن سردی بدن و گرم نگه داشتن بدن تو این ایام کمک میکنه و برای لاغری و بهبود بخشیدن به روند سرما خوردگی .وووووو هژاران فواید دیگه BaHaR -
-
نخود فرنگی با سبزیجات
یکی تو تایم آزادش با تو حرف میزنه یکی وقتشو برای حرف زدن با تو ازاد میکنهبحث اولویته🤌#نخود_فرنگی_سبزیجات#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕 @_Juli_Serres Ashpazi Ba Maryam -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)